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Pide passen immer gut auf ein Partybuffet und darum habe ich diesmal einfach mehrere kleine Pide hergestellt und mit einer Füllung, die jeder liebt, nämlich mit Hackfleisch. Diese Pide lässt sich auch gut einfrieren und schmeckt nach dem Auftauen noch genauso gut.

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Montag mit Lachs, Dienstag mit Ziegenkäse und Mittwoch ganz klassisch... mit diesen 10 Ideen für krossen Flammkuchen wird der Knusperfladen nie langweilig.

Von herzhaft bis süß: 10 knusprige Flammkuchen-Lieblinge

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Wenn es mal schnell gehen soll und trotzdem „Was fürs Auge” gewünscht ist, dann ist dieses Rezept genau richtig. Ratz-Fatz ist der Pfannk...

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Eingerollt in fluffige Pfannkuchen ist zarter Spargel gleich nochmal so lecker. Eine selbstgemachte Hollandaise dazu, kurz überbacken und genießen.

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Zeig Kohlenhydraten die kalte Schulter: Aus Quark, Eiern, etwas Käse und leckerem Topping wird ruckzuck ein leckerer Low-Carb Flammkuchen gezaubert.

Low-Carb-Flammkuchen mit Rucola und Pilzen

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Gemüsewaffeln mit Kräuterdip  Für den Waffelteig: 2 Zucchini (450 g)《 60 g Karotte《 120 g Paprika, rot《 4 Eier《 170 g Quark (z. B. 20%igen)《 150 Dinkelmehl Type 630《 ½ TL Zucker《 1 Prise Salz《 1 Prise Pfeffer《 ½ Pck. Backpulver 《《《 Für den Kräuterdip:《 150 g Joghurt《 150 g Quark (z. B. Mix aus 20 % und 40 %)《 2 EL gehackte Küchenkräuter, z. B. Schnittlauch und Dill《 1 Prise Zucker《 1 Prise Salz《 1 Prise Pfeffer

Gemüsewaffeln mit Kräuterdip

Gemüsewaffeln mit Kräuterdip Für den Waffelteig: 2 Zucchini (450 g)《 60 g Karotte《 120 g Paprika, rot《 4 Eier《 170 g Quark (z. B. 20%igen)《 150 Dinkelmehl Type 630《 ½ TL Zucker《 1 Prise Salz《 1 Prise Pfeffer《 ½ Pck. Backpulver 《《《 Für den Kräuterdip:《 150 g Joghurt《 150 g Quark (z. B. Mix aus 20 % und 40 %)《 2 EL gehackte Küchenkräuter, z. B. Schnittlauch und Dill《 1 Prise Zucker《 1 Prise Salz《 1 Prise Pfeffer


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