So machst du den allerbesten Stockbrotteig – mit und ohne Hefe

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August, ein warmer Sommerabend mit lieben Freunden, ein knisterndes Lagerfeuer, es wird Gitarre gespielt und es duftet nach…hmmm …köstlich …Stockbrot! Ob über dem Grill, einer Feuertonne oder klassisc

Stressfreie Beilage: Ofengeröstete Knoblauch-Karotten nach Jamie Oliver | Paprika meets Kardamom

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Frischer Avocado-Mango-Mozzarella-Salat und eine Gewinnerin

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Frischer Avocado-Mango-Mozzarella-Salat 100 ml Orangensaft evtl. etwas rote Chilischote in feinen Ringen oder Chilipulver 3 EL gutes Olivenöl 1 EL Honig (vorzugsweise Akazienhonig) 125 g Büffelmozzarella 1 große reife Mango ½ Bund Rucola 30 g Pinienkerne

August, ein warmer Sommerabend mit lieben Freunden, ein knisterndes Lagerfeuer, es wird Gitarre gespielt und es duftet nach…hmmm …köstlich …Stockbrot! Ob über dem Grill, einer Feuertonne oder klassisch über dem Lagerfeuer: Wenn ein Feuerchen gemacht wird, sorgt die Zubereitung von frischem Stockbrot (oder auch „Knüppelbrot“ genannt) für viel Freude.

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Carrot pasta with lemony tahini sauce Ingredients      For the noodles:     1 big carrot, made into noodles (you can use a veggie noodle/pasta machine or a julienne peeler)     For the sauce:     1 full TBSP unhulled tahini (or the regular tahini if you want)     1 TBSP good walnut oil (or good olive oil)     3 TBSP fresh lemon juice     1 tsp tamari     1 tsp grated ginger     1 small garlic clove, grated

Carrot pasta with lemony tahini sauce Ingredients For the noodles: 1 big carrot, made into noodles (you can use a veggie noodle/pasta machine or a julienne peeler) For the sauce: 1 full TBSP unhulled tahini (or the regular tahini if you want) 1 TBSP good walnut oil (or good olive oil) 3 TBSP fresh lemon juice 1 tsp tamari 1 tsp grated ginger 1 small garlic clove, grated

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