Julia Lazarowicz

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Drei typische russische Marinaden für zarten Schaschlik aus Schweine-, Rind-, Kalb- oder Lammfleisch. Traditionell auf Metall-Spieß und Mangal-Grill.

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Mini Hot Dogs (Würde ich vielleicht mit verschiedenen Dips machen.)

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Griechische Knusperstangen mit einer Füllung aus Feta, getrockneten Tomaten und Oliven. Und dank fertigem Blätterteig blitzschnell gemacht.

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Filoteigtaschen mit Lauch und Feta

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Eine tolle Alternative zu Stockbrot! Grillbrot - Zutaten für 8 Stück: 1 Würfel frische Hefe (42 g) 500 g Mehl 1 Prise Zucker 1 Prise Salz 1 EL weiche Butter Mehl für die Hände Olivenöl zum Bestreichen

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Dicht an dich liegen die dänischen Hefebrötchen oder Hvedeknopper auf dem Blech.

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