Heute ist es Zeit für die Lieblingswähe meines Mannes und damit für ein Gebäck, das in meiner Backstube mit besonders viel Liebe zubereitet wird :) . Mein Herr Gemahl mag es gerne leicht und fruchtig, weshalb ich diesen Blechkuchen letztes Jahr zu seinem Geburtstag gebacken habe. Weil die Saison da schon durch war nahm ich gefrorene Brombeeren - funktioniert übrigens hervorragend - und war genau wie er begeistert vom Resultat. Und jetzt, da die hübschen schwarzen Beeren frisch erhältlich…
