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Die kleinen Röllchen aus Zucchini werden mit einer würzigen Creme aus Ricotta bestrichen, zusammengerollt und mit Mozzarella überbacken. Wir lieben es!

Die kleinen Röllchen aus Zucchini werden mit einer würzigen Creme aus Ricotta bestrichen, zusammengerollt und mit Mozzarella überbacken. Wir lieben es!

6 El Zitronensaft 90 g Butter 75 g gemahlene Mandeln 3 Eier , (Kl. M) 150 g Zucker Salz 125 g Akazienhonig 1 Tl Bio- Zitronenschale, fein abgerieben 1 Tl Bio-Orangensschale, fein abgerieben 375 g Sahnejoghurt, (10% Fett) 300 g feiner Hartweizengries 3 Tl Backpulver 175 ml Orangensaft 1 El Puderzucker

6 El Zitronensaft 90 g Butter 75 g gemahlene Mandeln 3 Eier , (Kl. M) 150 g Zucker Salz 125 g Akazienhonig 1 Tl Bio- Zitronenschale, fein abgerieben 1 Tl Bio-Orangensschale, fein abgerieben 375 g Sahnejoghurt, (10% Fett) 300 g feiner Hartweizengries 3 Tl Backpulver 175 ml Orangensaft 1 El Puderzucker