Selbstgemachte Sirupe, Marmelade, usw.

Brotaufstriche selber machen ist zu aufwendig? Erfahre wie du im Handumdrehen aus nur zwei Zutaten vegane und vegetarische Aufstriche herstellst!

Schluss mit dem Kaufen - Limonade könnt ihr ganz einfach selber machen. Hier kommen 4 unschlagbar gute Rezepte!

Zur Zeit bin ich irgendwie nicht so motiviert zu backen. Das liegt bestimmt am warmen Wetter. Also habe ich mir überlegt was ich stattdessen machen könnte und habe mich für Marmelade entschieden. Marmelade passt gut zum Sommer, da es gerade so viele frische Früchte gibt. Nun teste ich gerade verschiedene Geschmacksrichtungen und ungewöhnlichere Kombinationen. Weinbergpfirsiche gibt es bei uns aktuell in jedem Laden, also wollte ich etwas mit diesen Früchten machen. Nun musste ich nur noch…

Auch in diesem Jahr habe ich genau wie in den Vorjahren meine Kollegen im Büro mit einem Geburtstagsessen verwöhnt und habe auf Wunsch der Männer (es gibt auch keine weitere Frau ;o) in meinem Team eine Gulaschsuppe gekocht. Damit das Baguette dazu nicht nur trocken verschnabuliert werden mußte, habe ich noch eine kleine Auswahl an Buttersorten hergestellt, die allesamt sehr gut angekommen sind. Röstzwiebel-Bacon-Butter ~ Limetten-Parmesan-Butter Tomaten-Oregano-Butter Senf-Honig-Butter…

Ich glaube das absolute Highlight des Buffets vom letzten Wochenende war der Aufstrich mit getrockneten Tomaten und Kräutern, oder einfach ...

Hier findet ihr alles, um Sirup selber zu machen.

Auch in diesem Jahr habe ich genau wie in den Vorjahren meine Kollegen im Büro mit einem Geburtstagsessen verwöhnt und habe auf Wunsch der Männer (es gibt auch keine weitere Frau ;o) in meinem Team eine Gulaschsuppe gekocht. Damit das Baguette dazu nicht nur trocken verschnabuliert werden mußte, habe ich noch eine kleine Auswahl an Buttersorten hergestellt, die allesamt sehr gut angekommen sind. Röstzwiebel-Bacon-Butter ~ Limetten-Parmesan-Butter Tomaten-Oregano-Butter Senf-Honig-Butter…

Dieser leckere Himbeersirup ist absolut einfach und gut nachzukochen.

Erfrischender Pfefferminzsirup - Ein wunderbar erfrischender Sirup für heiße Tage. Auch gut für Kinder geeignet. Es lässt sich auch Likör daraus herstellen. Über 143 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Regen, kalte Füsse, Schniefnase, Erkältungszeit. Ne ne ne... ich spiel nicht mit. Schließlich ist da ein Kraut dagegen gewachsen. Eine Knolle. Muss man natürlich mögen. Tu ich aber nicht. Ich bin verrückt nach Ingwer. Erst recht, wenn man ihn trinken kann... Ingwersirup... geht ganz einfach. 200g Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. In 500ml Waser 20 Minuten leicht köcheln lassen. Durch ein Tuch abseihen, zurück in den Topf, Saft einer Zitrone und 250 Rohrohrzucker dazugeben. So lange…

Mit den richtigen Dips und Soßen verwandelt ihr leckere Speisen zu kulinarischen Hochgenüssen - zu jeder Gelegenheit. Darum haben wir für euch die leckersten Dip-Rez...

Egal ob zu Gnocchis, Pasta, Kartoffel-Nockeln oder als Beilage - dieses Brokkoli-Pesto ist eine Sensation.

Egal ob zu Gnocchis, Pasta, Kartoffel-Nockeln oder als Beilage - dieses Brokkoli-Pesto ist eine Sensation.

Meine Oma hat im Sommer mit Ihrem Dampfentsafter aus großen Mengen Johannisbeeren Sirup hergestellt. Den Sirup gab es dann das ganze Jahr über zu Desserts oder mit Wasser vermischt als Saftschorle. Mit Johannisbeersirup verbinde ich deshalb viele Erinnerungen an meine Kindheit und meine Oma und selbst heute noch, viele Jahrzehnte später, finde ich, dass zu Griesbrei zwingend Johannisbeersirup gehört ;).

Regen, kalte Füsse, Schniefnase, Erkältungszeit. Ne ne ne... ich spiel nicht mit. Schließlich ist da ein Kraut dagegen gewachsen. Eine Knolle. Muss man natürlich mögen. Tu ich aber nicht. Ich bin verrückt nach Ingwer. Erst recht, wenn man ihn trinken kann... Ingwersirup... geht ganz einfach. 200g Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. In 500ml Waser 20 Minuten leicht köcheln lassen. Durch ein Tuch abseihen, zurück in den Topf, Saft einer Zitrone und 250 Rohrohrzucker dazugeben. So lange…

Ingwer Shots selber machen ist so einfach! Ich zeige dir, wie du mit nur wenigen Zutaten diesen leckeren Ingwer Kurkuma Shot machst!