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Selbstgemachte Mettenden sind einfach grandios! Entweder man ißt sie so auf die Hand, oder nimmt sie als Einlage für einen leckeren Eintopf!

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Schweinelachs nach rund zwei Wochen Pökeldauer. Das Fleisch hat ein kräftiges rot bekommen und fühlt sich fester an.

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Schweinebauch ist ein ideales Stück für den Grill und man kann ihn sehr vielseitig zubereiten. In der Picanha Style Variante wird der Schweinebauch in Stücke geschnitten um auf einem Drehspieß bei …

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Diese Brotrezepte sind einfach, sehr lecker und gelingen garantiert. Wir backen immer doppelt so viel, und frieren dann etwas für das Sonntagsfrühstück ein.

Diese Brotrezepte sind einfach, sehr lecker und gelingen garantiert. Wir backen immer doppelt so viel, und frieren dann etwas für das Sonntagsfrühstück ein.

Der König der Burger ist mit Sous Vide Schweinebauch, Garnelen, frittiertem Spinat, Blue Stilton und Hoisin Mayo belegt. Einfach unwiderstehlich lecker.

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Tafelspitz grillen Picanha Maminha schneiden

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Eine Variation vom besten Baguette der Welt ist immer gut. Es gibt leckeres Zwiebelbaguette und ein Baguette mit getrockneten Tomaten, Thymian und Rosmarin. So lecker und egal ob mit oder ohne Thermomix im Nu hergestellt. #baguette #brot #thermomix

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