Knusprig lecker wie Kartoffelpuffer, aber viel gesünder und arm an Kohlenhydraten - Bring mit Zucchini-Puffern mehr Abwechslung in deinen Speiseplan!

Zucchini-Puffer - gesunde und kalorienarme Alternative zu Kartoffeln

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Mit nur wenigen Zutaten kannst du schnell einen veganen Brotaufstrich mit Beifuß zubereiten.

Beifuß-Brotaufstrich - eine leckere Alternative zu Schmalz

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Suchst du noch eine vegane Alternative für Mayonnaise? Dieses Rezept ist einfach und sooo lecker!

Gesunde Mayonnaise selber machen ohne Ei - Veganes Grundrezept

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Du willst auf tierische Produkte verzichten, aber beim Käse fällt es dir besonders schwer? Jetzt nicht mehr! Mit diesen 10 pflanzlichen Alternativen fehlt dir nichts mehr in der veganen Küche.

10 Käsealternativen für alle, die auf Käse nicht verzichten können

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Echter Mozzarella lässt sich natürlich nicht ohne Milch herstellen. Diese Köstlichkeit hier aber schon! Aus nur drei Zutaten hast du schnell eine vegane Mozzarella-Alternative gezaubert.

Pflanzliche Mozzarella-Alternative selber machen aus drei Zutaten

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Du willst auf tierische Produkte verzichten, aber beim Käse fällt es dir besonders schwer? Jetzt nicht mehr! Mit diesen 10 pflanzlichen Alternativen fehlt dir nichts mehr in der veganen Küche.

10 Käsealternativen für alle, die auf Käse nicht verzichten können

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Das Vielseitigkeitswunder Mandelmus ist aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken - mit diesem Rezept kannst du das Universalgenie ganz einfach selbst herstellen!

Mandelmus selber machen Schritt für Schritt - Universalgenie für die vegane Küche

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Bist du auf der Suche nach einer preiswerten und umweltfreundlichen Alternative zu Kuhmilch? Dann probiere dieses Rezept für köstliche Haselnuss-Milch!

Gesund und regional: Haselnuss-Milch einfach selber machen

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Käsesoße wird oft schmerzlich vermisst, wenn man den Konsum von Milchprodukten reduzieren möchte. Nicht mit diesem Rezept: Aus Kartoffeln und Möhren wird die beste vegane Käsesoße!

Die beste vegane Käsesauce - noch cremiger und gesünder als das Original

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Vegane Milch ist ganz leicht aus Getreide selbst hergestellt und kostet viel weniger als gekaufte Milch.

Dinkelmilch und Hafermilch für 0,30 €/Liter selbst gemacht

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