Sören
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Mindelheimer klettersteig http://www.via-ferrata.de/klettersteige/topo/mindelheimer-klettersteig

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Schon lange liegt der 25 kg-Sack mit Lichtkornroggen-Körnern in meiner Backstube. Als mein neuer Mixer zu mir fand, war neben dem Altbrotschroten eine seiner ersten Aufgaben, feines Lichtkornroggenschrot herzustellen. Das Schrot sieht nicht aus wie auf Walzenstühlen oder auf Stein gemahlenes Schrot. Es ist eher körnig, aber dennoch zum Backen geeignet. Ich habe das Schrot zu Weiterlesen...

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