Sonja
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Ein echter Hingucker: Die bunten Zucchini-Karotten-Muffins eignen sich perfekt für das nächste Picknick!

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Aus der Küche duftet es bereits nach frisch Gebackenem. Wie gut, dass sich die leckeren Kardamomschnecken aus Schweden so einfach vorbereiten lassen.

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Diese Rhabarbertarte gelingt besonders schön, wenn man zwei Dinge in guter Qualität besitzt. 1. einen scharfen Sparschäler und 2. starke Nerven.  Nein, so schlimm ist es nun auch wieder nicht,…

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“Japanese Cheesecake”  4 Eier, 100 Gramm weiße Schokolade und 100 Gramm Frischkäse. -Eiweiß ins Gefrierfach.  -SCHOKOLADE im Wasserbad schmelzen -abkühlen.  -abgekühlte Schokolade Frischkäse und Eidotter gut vermischen -Eiweiße aufschlagen -sanft unter Teig heben -180°C -15 Minuten  -150°C -15 Minuten -Ofen AUS. Weitere 15 mins im geschl. Ofen abkühlen lassen

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Schneller Mohnkuchen ohne Boden - statt Mehl gemahlene Mandeln, statt Haselnusskrokant gehackte Haselnüsse nehmen, außerdem Zucker ersetzen

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Du möchtest backen, aber bitte mit ohne viele Kohlenhydrate? Dann komm mit mir ins Low-Carb-Land, wo ich dir meine besten Tipps und Rezepte verrate.

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