Diese Buns brauchen im Vergleich zu anderen Rezepten, bei denen der Teig 1 Stunden gehen muss, vor dem Backen nur 10 Minuten Zeit, um sich aufplustern.

Blitz Burger Buns – in nur 40 Minuten zum perfekten Burgerbrötchen

Blitz Burger Buns – in nur 40 Minuten zum perfekten Burgerbrцtchen – Kochen

Für die Stulle ist ein Vollkornbrot genau das Richtige!

Einfaches Vollkornbrot von

Wer Pizzateig kann , sollte auch ein gutes Ciabatta hinbekommen. Und da es nichts leckeres gibt, als ofenfrisches, warmes Ciabatta mit etwas Käse oder Olivenöl, hat der Chefkoch des Hauses an dem p…

Luftig-fluffiges Ciabatta

Wer Pizzateig kann , sollte auch ein gutes Ciabatta hinbekommen. Und da es nichts leckeres gibt, als ofenfrisches, warmes Ciabatta mit etwas Käse oder Olivenöl, hat der Chefkoch des Hauses an dem p…

Dieses Bauernbrot mit 80% Roggenanteil ganz ohne Sauerteig können auch Backanfänger ganz leicht selber backen !

Bauernbrot ohne Sauerteig

Dieses Bauernbrot mit 80% Roggenanteil ganz ohne Sauerteig können auch Backanfänger ganz leicht selber backen !

Dinkelvollkornbrot mit wenig Hefe und langer Gare ( 20 Std.) mit Trockenhefeangabe

Dinkelvollkornbrot mit wenig Hefe und langer Gare ( 20 Std.) mit Trockenhefeangabe

Bei Instagram habe ich diese tollen Übernacht-Brötchen gesehen und auf der Rezeptrecherche bin ich bei Lutz ausgekommen - ein Garant für g...

Bei Instagram habe ich diese tollen Übernacht-Brötchen gesehen und auf der Rezeptrecherche bin ich bei Lutz ausgekommen - ein Garant für g...

Grobporig und saftig: Sehmataler Stangenbrot

Sehmataler Stangenbrot

Leserwunsch: Sauerteig-Ciabatta – Plötzblog – Rezepte rund ums Backen von Brot, Brötchen, Kuchen & Co.

Leserwunsch: Sauerteig-Ciabatta

Leserwunsch: Sauerteig-Ciabatta – Plötzblog – Rezepte rund ums Backen von Brot, Brötchen, Kuchen & Co.

Es geht doch nicht über ein ehrliches Vollkornbrot! Mit diesem Rrezept gelingt es ganz leicht!

Es geht doch nicht über ein ehrliches Vollkornbrot! Mit diesem Rrezept gelingt es ganz leicht!

super schnelles Dinkelbrot -- mit Weizen (nur 150g Vollkorn) und 100g Sonnenblumenkerne ( "geschrotet") gebacken. Klappt gut, Brot mit wenig Geschmack, ganz leicht süßlich

Super-schnelles Dinkelbrot

super schnelles Dinkelbrot -- mit Weizen (nur 150g Vollkorn) und 100g Sonnenblumenkerne ( "geschrotet") gebacken. Klappt gut, Brot mit wenig Geschmack, ganz leicht süßlich

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