Couscous, Bulgur und Hirse

Es muss nicht immer Reis und Pasta sein! Hol dir mit Bulgur orientalische Inspiration in die Küche oder koch dir gesunde Köstlichkeiten mit Couscous. Und wusstest du, dass Hirse ein wahres Schönheitselixier ist? Egal ob als süße oder pikante Speise, als Beilage oder Hauptgericht - Couscous & Co sind nicht nur schnell zubereitet, sondern bringen leckere Abwechslung auf den Teller.
29 Pins91.4k Followers
Diese Kroketten sind schnell in der Pfanne knusprig gebraten und überzeugen mit fein gewürztem Couscous als Basis.

Couscous-Kroketten mit Käse und Zwiebeln

Diese Kroketten sind schnell in der Pfanne knusprig gebraten und überzeugen mit fein gewürztem Couscous als Basis.

Schnelle Garnelen-Couscous-Pfanne - Oder: Warum die simpelsten Rezepte meistens die besten sind.

Schnelle Garnelenpfanne mit Couscous

Herzhaft, süß, frisch, fluffig, knackig - in der Sterneküche arbeitet man gerne mit verschiedensten Aromen und Texturen. Und das kannst du auch!

Couscous mit Datteln, Mandeln und Minze

Herzhaft, süß, frisch, fluffig, knackig - in der Sterneküche arbeitet man gerne mit verschiedensten Aromen und Texturen. Und das kannst du auch!

Ein unglaublich fluffiges Burger-Patty aus Couscous, frische Tomate, eingelegte Gurken und Tahinicreme zwischen zwei frisch gebackenen Brötchenhälften.

Couscous-Burger mit Tahinicreme

Ein unglaublich fluffiges Burger-Patty aus Couscous, frische Tomate, eingelegte Gurken und Tahinicreme zwischen zwei frisch gebackenen Brötchenhälften.

Hier lässt du Couscous in süßer Kokosmilch quellen und verfeinerst ihn mit Zimt und Pfirsichpüree. Klingt ungewöhnlich? Ist es auch. Schmeckt aber herrlich.

Für deinen süßen Feierabendhunger: Kokos-Couscous mit Pfirsichpüree

Hier lässt du Couscous in süßer Kokosmilch quellen und verfeinerst ihn mit Zimt und Pfirsichpüree. Klingt ungewöhnlich? Ist es auch. Schmeckt aber herrlich.

Tabouleh stammt aus der libanesischen Küche und ist ein frischer, leichter Salat aus Bulgur, knackigem Gemüse und viiieeel Petersilie. Gleich ausprobieren!

Libanesischer Taboulé-Salat

Tabouleh stammt aus der libanesischen Küche und ist ein frischer, leichter Salat aus Bulgur, knackigem Gemüse und viiieeel Petersilie. Gleich ausprobieren!

Aufgerollt und weggesnackt - mit locker-leichter Couscous-Füllung erleben Auberginenröllchen ein köstliches Revival auf deinem Vorspeisenteller.

Auberginenröllchen mit Couscous

Aufgerollt und weggesnackt - mit locker-leichter Couscous-Füllung erleben Auberginenröllchen ein köstliches Revival auf deinem Vorspeisenteller.

Nicht nur vegetarisch, sondern auch noch exotisch: Kohlrouladen mit einer Füllung aus Couscous, Cashewkernen und Aprikosen in Tomatensauce.

Orientalische Kohlrouladen mit Tomatensauce

Nicht nur vegetarisch, sondern auch noch exotisch: Kohlrouladen mit einer Füllung aus Couscous, Cashewkernen und Aprikosen in Tomatensauce.

Diese kleinen Tintenfisch-Raketen sind mit Couscous gefüllt. Mit einem Stück Zitrone serviert, hast du hast du das Mittelmeer schon fast vor der Tür.

Gefüllter Couscous-Tintenfisch

Diese kleinen Tintenfisch-Raketen sind mit Couscous gefüllt. Mit einem Stück Zitrone serviert, hast du hast du das Mittelmeer schon fast vor der Tür.

Wie unglaublich abwechslungsreich Couscous ist, beweisen dir diese 24 außergewöhnlichen Rezeptideen. Süß, herzhaft, fluffig, kompakt - alles ist dabei.

Oh du fluffige Köstlichkeit - 24 leckere Couscous-Rezepte

Wie unglaublich abwechslungsreich Couscous ist, beweisen dir diese 24 außergewöhnlichen Rezeptideen. Süß, herzhaft, fluffig, kompakt - alles ist dabei.

Für die schnelle Mittagspause oder den großen Hunger nach Feierabend - dieser Salat kann einfach alles. So macht gesundes Schlemmen Spaß!

Couscous-Salat mit Thunfisch und Tomaten

Für die schnelle Mittagspause oder den großen Hunger nach Feierabend - dieser Salat kann einfach alles. So macht gesundes Schlemmen Spaß!

Eine mediterrane Füllung aus Couscous, Kichererbsen und fruchtigen Kirschtomaten sorgt für bunte Abwechslung auf deinem Teller.

Vegan gefüllte Aubergine mit Kichererbsen und Tahini

Eine mediterrane Füllung aus Couscous, Kichererbsen und fruchtigen Kirschtomaten sorgt für bunte Abwechslung auf deinem Teller.

Schluss mit Fett und Zucker! Nachtisch muss nicht immer eine Sünde sein. Couscous mit Beeren, Joghurt und Ahornsirup vereinen sich zum perfekten Dessert.

Süßer Couscous mit frischen Beeren und Ahornsirup

Schluss mit Fett und Zucker! Nachtisch muss nicht immer eine Sünde sein. Couscous mit Beeren, Joghurt und Ahornsirup vereinen sich zum perfekten Dessert.

Schmeckt wie deftiges Fastfood, wirkt aber wie gesundes Superfood: Mit knackigen Erbsen und würziger Merguez wird Hirse ganz schnell zur Leibspeise.

Flotte Hirsepfanne mit Merguez – In 25 Minuten auf dem Tisch

Flotte Hirsepfanne mit Merguez - In 25 Minuten auf dem Tisch

Ein simpler Salat mit orientalischem Einschlag, der lauwarm oder kalt gegessen werden kann. Ideal wenn's mal schnell gehen muss oder für die Mittagspause im Büro.

Couscous Salat mit Kichererbsen

Ein simpler Salat mit orientalischem Einschlag, der lauwarm oder kalt gegessen werden kann. Ideal wenn's mal schnell gehen muss oder für die Mittagspause im Büro.

Pinterest
Search