Einmachen, Einlegen, Einkochen | Rezepte für Marmelade & Co

Du möchtest noch ein bisschen länger vom Sommer kosten? Kein Problem. Aus Obst und Gemüse lassen sich würzige Chutneys, süße Marmeladen oder fruchtige Ketchups zaubern, die an kühlen Herbsttagen für wohliges Sommerfeeling sorgen.
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Zu weit entfernt, um bei Oma frisches Apfelmus zu löffeln? Dann nimm das Obst selber in die Hand und koch dir ein Gläschen - so schmeckt's wie früher!

So schmeckt dein Apfelmus wie von Oma – das Grundrezept

Zu weit entfernt, um bei Oma frisches Apfelmus zu löffeln? Dann nimm das Obst selber in die Hand und koch dir ein Gläschen - so schmeckt's wie früher!

Was lange backt, wird endlich gut: Dieses Pflaumenmus aus dem Backofen kocht einfach so vor sich hin und überzeugt mit einer feinen Rum- und Zimtnote.

Powidl mit Rum: Leckeres Pflaumenmus aus dem Backofen

Was lange backt, wird endlich gut: Dieses Pflaumenmus aus dem Backofen kocht einfach so vor sich hin und überzeugt mit einer feinen Rum- und Zimtnote.

Nicht einfach nur Pflaumenmus, sondern Pflaumenmus mit ganz delikater Note. Zartbitterschokolade, Kardamom und Zimt bringen ein feines Aroma in das Mus.

Pflaumenmus deluxe mit Schokolade, Kardamom und Zimt

Nicht einfach nur Pflaumenmus, sondern Pflaumenmus mit ganz delikater Note. Zartbitterschokolade, Kardamom und Zimt bringen ein feines Aroma in das Mus.

Perfekt für gesellige Grillabende: Sommeraromen in einem Glas vereint beschert dir dieses wunderbar fruchtige Pfirsich-Chutney.

Fruchtiges Pfirsich-Chutney mit Cranberries

Perfekt für gesellige Grillabende: Sommeraromen in einem Glas vereint beschert dir dieses wunderbar fruchtige Pfirsich-Chutney.

Du liebst den Duft von gebratenen Zwiebeln? Dann wirst du dieses Zwiebel-Chutney mit Petersilie heiraten wollen - oder zumindest dein Brot damit verfeinern.

Zwiebel-Chutney mit Petersilie

Du liebst den Duft von gebratenen Zwiebeln? Dann wirst du dieses Zwiebel-Chutney mit Petersilie heiraten wollen - oder zumindest dein Brot damit verfeinern.

Zur sommerlichen Grillparty sowie zur Weihnachtsgans: Scharfes Pflaumen-Rotwein-Chutney solltest du das ganze Jahr über auf Vorrat haben.

Scharfes Pflaumen-Rotwein-Chutney

Zur sommerlichen Grillparty sowie zur Weihnachtsgans: Scharfes Pflaumen-Rotwein-Chutney solltest du das ganze Jahr über auf Vorrat haben.

Apfelmus deluxe! Mit diesem Apfel-Chutney mit Rhabarber und Rosmarin werden deine Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte zur britischen Delikatesse.

Apfel-Chutney mit Rhabarber und Rosmarin

Apfelmus deluxe! Mit diesem Apfel-Chutney mit Rhabarber und Rosmarin werden deine Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte zur britischen Delikatesse.

Dieses Feigen-Zimt-Chutney auf Feinkost-Niveau ist in weniger als einer halben Stunde gemacht und somit das perfekte Last-Minute-Geschenk für Gourmets.

Schnelles Feigen-Chutney mit Zimt

Dieses Feigen-Zimt-Chutney auf Feinkost-Niveau ist in weniger als einer halben Stunde gemacht und somit das perfekte Last-Minute-Geschenk für Gourmets.

Dieses Birnen-Cranberry-Chutney mit Ingwer bringt Idealmaße mit: süß, scharf, ein Hauch exotisch und dennoch bodenständig.

Birnen-Cranberry-Chutney mit Ingwer

Dieses Birnen-Cranberry-Chutney mit Ingwer bringt Idealmaße mit: süß, scharf, ein Hauch exotisch und dennoch bodenständig.

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