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Quinoa - Rezepte & Tipps

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Quinoa – das Superfood für Veganer und Vegetarier Was macht eigentlich ein Superfood aus? Die Antwort ist ganz simpel: Im Idealfall bietet es bei einer überschaubaren Kalorienanzahl reichlich Vitamine und Mineralstoffe und macht auch noch lange satt. Quinoa erfüllt gleich alle drei Anforderungen. Hier findest du Tipps zur Quinoa Zubereitung und leckere Quinoa Rezepte!
Diese wärmende Suppe versorgt dich mit einer Extraportion an Nährstoffen. Neben gehaltvollen Linsen tummeln sich auch Quinoakörner in deiner Schüssel.

Vegane Linsen-Quinoa-Suppe mit Curry

Was wäre der Winter ohne Linsensuppe? Die Wohlfühlmahlzeit ist nicht nur reichhaltig, sondern auch unglaublich lecker! So wird der Klassiker zubereitet.

Dein Quinoa gehört mit frischem Spinat und grünem Pesto in die Schüssel. Fix gekocht und mit Parmesan getoppt, das ideale Abendessen.

Dein Quinoa gehört mit frischem Spinat und grünem Pesto in die Schüssel. Fix gekocht und mit Parmesan getoppt, das ideale Abendessen.

Lieblingssalat gesucht? Den findest du hier - dank gebackenen Süßkartoffeln, Babyspinat, grünem Apfel, Quiona, Walnüssen und Granatapfel.

Süßkartoffel-Spinat-Salat mit Quinoa

Lieblingssalat gesucht? Den findest du hier - dank gebackenen Süßkartoffeln, Babyspinat, grünem Apfel, Quiona, Walnüssen und Granatapfel. (Vegan Rice Recipes)

Die mexikanische Küche kann so viel mehr als nur Tacos und Tortillas. Quinoa, Mais und Bohnen verwandeln sich zu einem echten One Pot Gericht.

One Pot Quinoa ‚Mexican-Style‘ mit Granatapfelkernen

Egal, ob in süßen oder herzhaften Kreationen - Süßkartoffel geht immer. Wenn du nicht genug von dem Gemüse bekommst, sind unseren 39 Rezepte für dich.

Diese Zucchini Greek Style werden erst gegrillt und dann mit Quinoa, bunten Tomaten, Oliven und Feta gefüllt. Low carb, glutenfrei und ... So köstlich!

Gefüllte Zucchini mit Quinoa – Greek Style

Von Low carb bis deftig: Wir haben diese 6 schmackhaften Rezeptideen für gefüllte Zucchini für dich zusammengestellt zum Ausprobieren und genießen!

Eine bunte Auswahl gesunder Sattmacher hält diese Buddha Bowl für dich bereit. Buttrige Süßkartoffeln treffen auf Quinoa, Grünkohl und Kichererbsen.

Buddha Bowl mit Süßkartoffeln und Kichererbsen

Buddha Bowls sind gesund, leicht abzuwandeln und sehen einfach toll aus. Und der Geschmack? Der kommt auch nicht zu kurz, wie diese 6 Buddha Bowls beweisen.

Dieser Salat bringt uns im Frühjahr auf Touren: Quinoa, Kohl und Kichererbsen treffen auf Mandarinen und Granatapfel. Ein wahrer Protein-Vitamin-Cocktail.

Dieser Salat bringt uns im Frühjahr auf Touren: Quinoa, Kohl und Kichererbsen treffen auf Mandarinen und Granatapfel. Ein wahrer Protein-Vitamin-Cocktail.

Lust auf Quinoa? Lust auf Thunfisch? Dann ist diese gesunde Schüssel genau das Richtige. Mit cremigem Pesto und Cashews wird sie zur echten Sattmacher-Bowl.

Thuna-Quinoa-Bowl mit Pesto – Thunfisch aus der Schüssel

Wenn grüner Spargel, süße Erdbeeren, milder Mozzarella und gekochter Quinoa zusammen in der Schüssel landen, ist der Frühling in der Küche angekommen.

Spargelsalat mit Quinoa und Erdbeeren

Hayirli m kudret rhvhh: (Wenn grüner Spargel, süße Erdbeeren, milder Mozzarella und gekochter Quinoa zusammen in der Schüssel landen, ist der Frühling in der Küche angekommen.

Quinoa? Risotto? Quinoa als Risotto - wunderbar schlotzig, cremig, zart. In Kombination mit grünem Spargel ein absolutes Frühlingsgericht.

Wenn dein Quinoa zu Risotto wird! One Pot Quinoa mit Spargel

Nach der One Pot Pasta, jetzt der One Pot Quinoa. Alle Zutaten in einen Topf geben, kurz köcheln lassen und genießen - eine Schale voll Superfood.

Omelett zum Feierabend? Na klar! Mit Quinoa und Feta verfeinert ist diese herzhafte Eierspeise schnell zubereitet. Dill sorgt für extra Frische!

Schnell und Low Carb: Quinoa-Dill-Omelett mit Feta

Low Carb Döner auf die Faust? Dank luftigem Cloud Bread aus Ei und Frischkäse kein Problem. Backen, füllen, Kohlenhydrate sparen und genüsslich zubeißen.

In dieser Bowl wird griechischer Joghurt mit Honig vermischt. Dazu gesellen sich noch Quinoa, Brombeeren, Mandeln, Sonnenblumenkerne und Minze. Lecker!

Greek Yogurt Bowl mit Quinoa und Brombeeren

Spar dir kleine Portiönchen, mach's dir einfach und pack alles in eine Schüssel. Reis, Fisch, Gemüse oder Smoothies glänzen ab jetzt als kunterbunte Bowls.

Mehr Superfood in einer Buddha Bowl geht nicht: Zarter Quinoa, knackiges Gemüse und die gesunden Fette der Avocado bringen dich zum Strahlen.

Superfood Buddha-Bowl mit Quinoa und Avocado

Du hast Lust auf einen Salat - auf einen Salat, der dich fit hält und satt macht? Dann sind diese 9 Sattmacher-Salate mit Quinoa genau das Richtige für dich.

Erdnussbutter macht alles ein bisschen besser. Und verwandelt sich mit Reisessig, Sojasauce und Chiliflocken zum perfekten Begleiter für Quinoa.

One Pot Quinoa ‚Thai Style‘ mit Erdnusssauce

Nach der One Pot Pasta, jetzt der One Pot Quinoa. Alle Zutaten in einen Topf geben, kurz köcheln lassen und genießen - eine Schale voll Superfood.

Quinoa, gerösteter Spargel, Pekannüsse und Ziegenfrischkäse: Dieser schnelle Salat ist vollgepackt mit allerlei gesunden Leckereien.

Schneller Quinoasalat mit grünem Spargel und Ziegenkäse

Super einfach und schnell gemacht - würziger Quinoa vereint sich mit Kichererbsen. Für Frische im Geschmack sorgen Kirschtomaten und Petersilie.

Bunte Kichererbsen-Bowl mit Quinoa

Hier warten runde 50 Rezeptideen mit der Kichererbse auf dich um erkundet, gekocht und genossen zu werden. Gönn dir einen Löffel vom zarten Erbsen-Glück.