Barbara Stadler-Strack

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Rüeblitorte | Gesundekueche Thermomix | Bloglovin’

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Stricken, Nähen, Lavinia, Elfenstille, FadenStille, Leben in Frankreich, RVO, Strickkleider, gratis Strick Anleitungen,

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Der perfekte Kuchen für die Advents- und Weihnachtszeit. Unten ein Schokokuchen mit leichter Zimtnote in der Mitte Vanille-Creme und oben drauf gebrannte Mandeln. Mit oder ohne Thermomix vegan möglich

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Lievito madre (Mutterhefe) – Wenn LM direkt aus dem Kühlschrank kommt (also nach einer längeren Ruhepause) nimmt man ca. 30% von der Mehlmenge, die man für den Teig verwendet. Wenn der LM gerade erst aufgefrischt wurde, reichen 15-20% von der Mehlmenge. Die Hefemenge vom Rezept kann man dann halbieren. Auch wenn Sie mit Sauerteig in Ihrem Rezept arbeiten, kann 10-15% LM zusätzlich zugefügt werden.

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hausgemachtes italienisches Brot

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!Italienische Biscotti" Das geht doch eigentlich immer: Am Freitag gibt es das zweite Spiel unserer Fußballmädels gegen Italien und ich habe das passende italienische Plätzchen dazu gebacken: “Biscottini di arachide”

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Brutti ma buoni (italienische Makronen)

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