Stefanie Lehrke

Stefanie Lehrke

Stefanie Lehrke
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Dieses leckere Buchweizenbrot ist viele Tage haltbar und hat genau die richtige Mischung aus knusprig und feucht. Ein gesundes Rezept für ein natürlich glutenfreies und veganes Brot ohne Hefe. Und was gibt es Leckereres als eine Scheibe ofenwarmes, selbstgemachtes Brot? Vor allem wenn es noch voller extrem gesunder Zutaten ist: Haferflocken, Chia Samen, Sonnbenblumenkerne, Walnüsse und frisch geriebene Karotte.

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Glutenfreies Vollkornbrot mit Joghurt backen - So geht`s: http://eatsmarter.de/rezepte/vollkornbrot-glutenfrei

1 cup warm - 115 degrees) water 1 pkg active dry yeast 1 tbsp honey 4 cups (approximately) bread flour 2 cups buttermilk 1 tbsp sa.