Steffan Schröder

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In letzter Zeit einer meiner „Standard“ Sachen wenn Besuch vorbeikommt und das nicht nur weil es schnell und einfach vorbereitet und gegrillt ist, sondern weil jeder es mag. Vor allem ich ;)! Ihr braucht: – 2-3 kg Schweinerücken mit Schwarte – fürs Fleisch eine 1 zu 1 Mischung aus „Pork …

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15 Grill-Hacks, die einfach nur genial sind

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Wer auf seinem Kugelgrill Low & Slow smoken oder rääuchern möchte, sollte hierfür die Minion Ring Methode verwenden. Wie das geht, lest ihr in diesem Beitrag.

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