Steffi Meißner

Steffi Meißner

Steffi Meißner
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Vegane Linsen-Tomaten-Suppe mit Kokosmilch

Lässt nicht nur Vegetarierherzen höher schlagen: Auberginen mit wunderbar aromatischen Linsen, Cherrytomaten sowie knackigem Babyspinat und herzhaftem Fetakäse. Unglaublich einfach, schnell gemacht und dabei sooo lecker.

Hummus mit gerösteten Auberginen_mag

Wir lieben Hummus. Und kreative Hummus Rezepte noch viel mehr. Ob herzhaft oder süß: Du wirst staunen, was man aus Kichererbsen alles machen kann!

Zupfbrot Caprese Style

GRILLBROTE Das Beste am Grillen sind nicht die saftigen Steaks und die krossen Würstchen, sondern diese 14 genialen Brote - gefüllt, überbacken und gegrillt.

Bored with the same old quinoa recipe? Then you've got to try one of these OUTRAGEOUSLY delicious quinoa bowls! Packed with superfoods, easy to make and healthy too - there's a recipe for every type on this list.

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Kartoffel-Gemüse-Tortilla - mit Paprika und Zucchini - smarter - Kalorien: 335 Kcal - Zeit: 20 Min. | eatsmarter.de

Diese fünf Ideen für das vegetarische Abendessen sind schnell zubereitet und punkten mit einer Extraportion Eiweiß – wichtig für Menschen, die aktiv sind