Süsskartoffeln stammen ursprünglich aus Südamerika und lieben das tropische Klima. Sie sind ein sehr nährstoffreiches Gemüse, da sie prall gefüllt sind mit Nähr- und Vitalstoffen. Zudem schmecken Süsskartoffeln schmecken noch köstlich und lassen sich in unzähligen Varianten zubereiten – ob roh oder gekocht, ob gegrillt oder als Pommes, ob schnell oder aufwändig, ob nach Art des Hauses …

Süsskartoffeln stammen ursprünglich aus Südamerika und lieben das tropische Klima. Sie sind ein sehr nährstoffreiches Gemüse, da sie prall gefüllt sind mit Nähr- und Vitalstoffen. Zudem schmecken Süsskartoffeln schmecken noch köstlich und lassen sich in unzähligen Varianten zubereiten – ob roh oder gekocht, ob gegrillt oder als Pommes, ob schnell oder aufwändig, ob nach Art des Hauses …

Buntes Moussaka - geschichtet in einem heißen Auflauf zwischen Fleisch, Béchamelsauce und Gouda fühlen sich Zucchini und Süßkartoffel pudelwohl.

Gratinierte Ofenschlemmerei: Zucchini-Moussaka mit Süßkartoffeln

Buntes Moussaka - geschichtet in einem heißen Auflauf zwischen Fleisch, Béchamelsauce und Gouda fühlen sich Zucchini und Süßkartoffel pudelwohl.

Kichererbsen sind nicht nur gesund, sondern vor allem irre lecker! In 25 Minuten bereitest du aus ihnen ein rundum gesundes Abendessen zu.

Veganes für Eilige: Würziges Kichererbsencurry

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Zucchini lasagna

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Rezept: Maroni-Walnuss-Apfel-Brot. Brotkringel mit Maronen, Äpfeln und Cidre.

Maroni-Walnuss-Apfel-Brot

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Kürbis-Couscous-Pfanne  / Hurra! Kürbis-Saison

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Vegetarischer Nudelauflauf | http://eatsmarter.de/rezepte/vegetarischer-nudelauflauf-1

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Karfiol-Auflauf mit Tomaten und Feta

Roasted Cauliflower, Tomato and Goat Cheese Casserole

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Vegan Cauliflower Casserole - Tastes just like fried cauliflower with a tangy garlicky tomato sauce.

Vegan Cauliflower Casserole

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Spinat. Linsen. Feta. Auflauf.

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