Susann Glückselig

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Der Low-Carb Pizza-Auflauf kombiniert die beiden Gerichte in eine besondere Mahlzeit. Mit herzhafter Salami belegt und knusprig mit Käse überbacken.

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Das Falsche Kartoffelgratin Low-Carb unterscheidet sich optisch kaum vom herkömmlichen Kartoffelgratin, ist aber im Gegensatz zu diesem Low-Carb

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Rosenkohl mal anders: Das zarte Wintergemüse lässt sich nicht nur als Beilage servieren, sondern beweist auch exzellente Fingerfood-Fertigkeiten.

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Wusstest du, wie genial sich Mozzarella auf einen Low Carb Teig auswirkt? Mischt du einen fein gehexelten oder geschmolzenen Mozzarella unter den Teig, hält dieser wunderbar zusammen und bewirkt wahre Wunder. Ich habe das durch einen Zufall das erste Mal bei unseren Low Carb Zimtstangen festgestellt. Erst durch den Käse ist der Teig schön elastisch

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