This vegan jambalaya recipe is super easy to make with basic pantry staples. Tomato-y rice flavoured with loads of herbs and spices and bulked up with celery, peppers and a selection of mixed beans make a hearty, warming and filling quick weeknight lunch or dinner.

Vegan Jambalaya

This vegan jambalaya recipe is super easy to make with basic pantry staples. Tomato-y rice flavoured with loads of herbs and spices and bulked up with celery, peppers and a selection of mixed beans make a hearty, warming and filling quick weeknight lunch or dinner.

Ein gesundes Rezept für einen Salat aus Süßkartoffeln mit gerösteten Kichererbsen und einem Chili-Koriander-Kreuzkümmel-Dressing. Ein veganes Gericht auf rein pflanzlicher Basis, das auch noch glutenfrei ist. Healthy & Einfach - Elle Republic

Süßkartoffeln mit gerösteten Kichererbsen

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Grünes Thai Curry mit Zucchini Möhre und Pak Choi |Ohne Fischsauce ist das Rezept vegan

Grünes Thai Curry mit Zucchini, Möhren und Pak Choi

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Saftiger veganer Döner mit lecker-leichtem, geschmortem Gemüse & frischem Salat.

Gemüsedöner mit Aubergine, Zucchini & Paprika · Eat this! Vegan Food & Lifestyle

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Sun-Dried Tomato, Basil & Spinach Tortellini in a super CREAMY Mozzarella Cheese sauce. Comfort food made in 30 minutes! #pasta #Italian

Creamy Mozzarella Sun-Dried Tomato Basil Spinach Tortellini

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Gesundes Comfortfood: Veganer Glasnudelsalat. Schnell, knackig, leicht und vollgepackt mit exotischen Aromen. Unbedingt ausprobieren! Kochkarussell.com

Veganer Glasnudelsalat

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Pizza in Herzform mit G�ramont und H�hnchen

Herzpizza / Pizza in Herzform mit Géramont und Hähnchen

In diese vegane Burrito Bowl kommen Reis, Bohnen, Mais, Avocado, Tofu und eine frische Tomaten-Limetten-Salsa. Tierische Produkte bleiben draußen!

Vegane Burrito Bowl mit Tofu und Tomaten-Limetten-Salsa

In diese vegane Burrito Bowl kommen Reis, Bohnen, Mais, Avocado, Tofu und eine frische Tomaten-Limetten-Salsa. Tierische Produkte bleiben draußen!

Linsensuppe mit Ingwer und Chili - super schnell und einfach! Dieses vegane Rezept ist der Hit - Kochkarussell.com

Schnelle Linsensuppe mit Ingwer und Chili

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Gebackene Süßkartoffeln gefüllt mit Pilzen von Hannah Kocht Einfach

Gebackene Süßkartoffeln gefüllt mit Pilzen


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Veganer Flammkuchen mit Kartoffeln, Pilzen und Frühlingszwiebeln

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Bunte Gemüse-Paella mit gerösteten Cashewkernen

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Lieblingssalat gesucht? Den findest du hier - dank gebackenen Süßkartoffeln, Babyspinat, grünem Apfel, Quiona, Walnüssen und Granatapfel.

Süßkartoffel-Spinat-Salat mit Quinoa

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Falafeln einfach selber machen! Knusprige Hülle und weicher Kern– auf den ersten Blick erinnern mich die goldbraunen, frittierten Kugeln ein bisschen an Kroketten, vielleicht auch an kleine Knödel. Auf den Zweiten wird mir aber schnell klar, dass sie mit beiden nur wenig gemeinsam haben.

Falafel selber machen – so werden die Kugeln knusprig

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Der Hunger ist groß und die Lust zu kochen ist klein. Abhilfe schafft diese Kichererbsen-Pfanne mit Rinderhackfleisch, Gemüse, Feta und frischen Kräutern.

Schnelle Kichererbsen-Paprika-Pfanne mit Feta

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Ein gesundes Hauptgericht aus dem Ofen: gebackene Süßkartoffeln gefüllt mit Spinat und Ziegenkäse. Wenn man die Topping-Zutaten etwas variiert, ist dieses Rezept ideal für alle, die sich nach dem Paleo-Prinzip ernähren.

Gebackene Süßkartoffeln mit Spinat und Ziegenkäse

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Wraps dürfen bei dir nicht fehlen? Kohlenhydrate hin und wieder schon? Ersetz den Weizenfladen einfach durch ein Salatblatt und füll ihn mit Gemüse.

Salat-Wraps mit Gemüsefüllung und Hummus

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Hähnchen mit roter Currypaste und Gewürzen anbraten, mit Kokosmilch und Geflügelfond aufgießen und mit ein paar Glasnudeln verfeinern – schneller und leckerer kann man einen verregneten Feierabend nicht retten. Mit einem so feurigen Abendessen bleibt man doch gerne mal einen Abend gemütlich eingekuschelt auf der Couch.

Heiß und asiatisch: Schnelle Kokos-Curry-Glasnudelsuppe

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Diese würzige Linsensuppe zaubert dir eine Prise Orient in deinen Suppentopf. Rote Linsen verschmelzen mit feinen Gewürzen zu einem echten Gaumenschmaus!

Ein Hauch von Orient: Türkische Linsensuppe

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