August, ein warmer Sommerabend mit lieben Freunden, ein knisterndes Lagerfeuer, es wird Gitarre gespielt und es duftet nach…hmmm …köstlich …Stockbrot! Ob über dem Grill, einer Feuertonne oder klassisch über dem Lagerfeuer: Wenn ein Feuerchen gemacht wird, sorgt die Zubereitung von frischem Stockbrot (oder auch „Knüppelbrot“ genannt) für viel Freude.

So machst du den allerbesten Stockbrotteig – mit und ohne Hefe

Wie ein weiches Kissen kommt das fluffig Fladenbrot frisch aus deinem Backofen und ist sofort bereit, in Tzatziki getunkt oder am nächsten Tag mit Spinat und Camembert als Sandwich belegt zu werden – wenn bis dahin überhaupt noch etwas übrig ist.

Außen knusprig, innen fluffig: So machst du türkisches Fladenbrot

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Übernacht-Tomatenbrot: Ich habe dieses Brot gestern zum Brunch mit Freunden gemacht und ich muss sagen es ist einfach der ABOLUTE Oberhammer!!! Eins meiner neuen Lieblingsrezepte!!! T.S.

Übernacht-Tomaten-Brot sun dried tomatoes, oregano, and basil bread

5-Minuten-Aufwand-Brot ohne Kneten, Hefeteig über Nacht, Brotbacken einfach, unkompliziert für Anfänger

5-Minuten-Aufwand-Brot

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knoblauch-zupfbrot

Knoblauch-Zupfbrot

German Bread, Pull Apart Bread, Thermomix, Ciabatta, Focaccia, Kitchen Queen, Barbecues, Fingerfood, Pizzas

Jetzt kommt Rosmarin in den  Brezelteig und gefüllt wird das fluffige Rosmarinbrezel dann mit Mozzarella und Parmesan. Köstlich!

30 Schlemmer-Rezepte für das Oktoberfest-Feeling zu Hause

Jetzt kommt Rosmarin in den Brezelteig und gefüllt wird das fluffige Rosmarinbrezel dann mit Mozzarella und Parmesan. Köstlich!

Ein Rezept für ein Ciabatta Brot von herzelieb.  Brot backen kann so einfach sein!  Brot backen Rezepte - mehr findet ihr auf dem Blog!

Ciabatta Rezept

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Greenway36 ~ der Foodblog mit #pillefüße

Übernacht-Tomaten-Brot sun dried tomatoes, oregano, and basil bread

Buttermilchbrot Supersaftig, der absolute Hammer!!!

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Mit dem neuen Jahr startet eine neue Reihe der Alm-Rezepte, ein Extrakt aus dem vergangenen Kurs auf der Kalchkendlalm in Rauris. Ein reines Roggenbrot mit einem Brühstück aus mittlerem Schrot. Der Sauerteig ist mit Vollkornmehl angesetzt, um etwas mehr Würze ins Brot zu bringen und die Schalenbestanteile besser aufzuschließen. Um ihn geschmacklich abzurunden, kommt Salz hinein. Weiterlesen...

Alm-Rezepte: Roggenbrot mit Schrot

Mit dem neuen Jahr startet eine neue Reihe der Alm-Rezepte, ein Extrakt aus dem vergangenen Kurs auf der Kalchkendlalm in Rauris. Ein reines Roggenbrot mit einem Brühstück aus mittlerem Schrot. Der Sauerteig ist mit Vollkornmehl angesetzt, um etwas mehr Würze ins Brot zu bringen und die Schalenbestanteile besser aufzuschließen. Um ihn geschmacklich abzurunden, kommt Salz hinein. Weiterlesen...

Brot wie beim Bäcker und dies zu Hause. MIt diesem tollen Rezept gelingt dir dies sicher auch. Wir lieben es!

Zwirbelbrot

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Kräuter-Zupfbrot: Das perfekte Partybrot, schnell gemacht mit Rezept und Anleitung von einfachstephie.de. Statt Faltenbrot ist diese Alternative mal was Neues! https://einfachstephie.de/zupfbrot-faltenbrot-partybrot-thermomix/

Zupfbrot mit Kräutern: Das perfekte Partybrot

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Mittelalterliches Fladenbrot - einfach, schnell und echt lecker

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Sauerteigbrot selber backen

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