Marianne Lohmann

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Rouladen kennt man. Aber was ist mit einem Rouladen-Schichtbraten? Der sieht zwar aufwendig aus, ist aber erstaunlich einfach nachzukochen. Nur ein bisschen Zeit solltest du einplanen. Dann wirst du allerdings wirklich belohnt – denn der Braten zergeht beim Essen förmlich auf der Zunge.

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