Ricette estive

Qui trovi tutte le mie ricette perfette per il periodo estivo poiché sono fatte con ingredienti di stagione che giungono a maturazione naturalmente all'aria…
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Torta alle prugne senza zucchero | The Foodteller
Ecco dunque la mia TORTA alle PRUGNE fresche velocissima da preparare, senza zuccheri raffinati aggiunti e senza uova nell'impasto: un soffice e morbido impasto con farina di farro al profumo di cannella e scorza di agrumi incontra succose prugne e mandorle tritate. Con che cosa ho addolcito questa torta? Scoprilo andando alla mia RICETTA dettagliata sul mio BLOG! #dolcisenzazucchero #tortesenzazucchero #tortesenzauova
Corinna The Foodteller
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Paté mediterraneo alle lenticchie verdi e peperoni rossi - ricetta vegana
Sorprendi i tuoi ospiti con un antipasto mediterraneo gustosissimo, leggero, genuino, nutriente e vegano. Questo PATÉ con spezie mediterranee a base di LENTICCHIE, PEPERONI ROSSI, cipolle e polpa di pomodoro conquista ogni palato grazie alla concentrazione di sapori avvolgenti, caldi e intensi. Leggi la ricetta dettagliata sul mio blog.
Corinna The Foodteller
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Biscotti cheesecake alla fragola
Deliziosa idea originale che contiene una sorpresa dentro: cookie estivi alle fragole e un cremoso ripieno al formaggio fresco a base di un mix di ricotta e mascarpone (oppure quark, se lo trovi in Italia). Questi COOKIE CHEESECAKE alla FRAGOLA sono più semplici da preparare di quanto pensi: grazie a un paio di passaggi e accorgimenti, il ripieno cremoso interno si potrà inserire in un batter d'occhio nel biscotto. Leggi il procedimento della ricetta sul mio blog!
Corinna The Foodteller
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Tortino con zucchina bianca serpente siciliana, patate, pomodoro e formaggi
Appetitoso tortino alla zucchina siciliana lunga, patata e pomodoro, semplicissimo e veloce da fare: basta usare dei formaggi locali e che preferisci tu ben saporiti e che si fondano legando tutti gli ingredienti. Prova la ricetta anche tu!
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Cheesecake all'anguria e crema di yogurt e ricotta senza cottura
Ispirata a una ricetta originaria del grande pasticcere Ernst Knam, ecco la mia CHEESECAKE senza cottura a base biscotti secchi e burro, GELO d'ANGURIA, soffice crema allo yogurt, ricotta e panna al profumo di vaniglia e cannella e infine sopra della gelatina d'anguria. Trovi la RICETTA completa sul mio BLOG cliccando sulla foto o bottone qui. #cheesecakesenzacottura #cheesecake #anguria #dolciestivi #torteestive
Corinna The Foodteller
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Cheesecake all'anguria e crema di yogurt e ricotta senza cottura
Ispirata a una ricetta originaria del grande pasticcere Ernst Knam, ecco la mia CHEESECAKE senza cottura a base biscotti secchi e burro, GELO d'ANGURIA, soffice crema allo yogurt, ricotta e panna al profumo di vaniglia e cannella e infine sopra della gelatina d'anguria. Trovi la RICETTA completa sul mio BLOG cliccando sulla foto o bottone qui. #cheesecakesenzacottura #cheesecake #anguria #dolciestivi #torteestive
Corinna The Foodteller
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Polpette di melanzane al sugo di pomodoro con crema di formaggio saporito
Morbide e delicate POLPETTE di MELANZANE saltate in padella, non fritte, e poi cosparse di sugo di pomodoro ricco di basilico dove terminano lentamente la cottura. Per un tocco di ulteriore cremosità e gusto intenso, ho arricchito le polpette con una speciale BESCIAMELLA al formaggio Ragusano Dop, ma tu puoi aggiungere il formaggio saporito che desideri! Leggi la RICETTA dettagliata nel mio blog! #polpettedimelanzane #ricettevegetariane #melanzane #polpettevegetariane #ricettesfiziose
Corinna The Foodteller
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Estivo, mediterraneo, leggero e saporito, concepito per celebrare e gustare al meglio ogni distinto sapore dei peperoni di differenti colori: ecco il risotto alla crema ai quattro peperoni. Se sei un assoluto amante dei peperoni proprio come me, da luglio a settembre / ottobre non potrai farne a meno di prepararlo con i colorati purè dei diversi peperoni. #risottoestivo #risottoaipeperoni #ricetteconipeperoni #peperoni #risottosfizioso #ricetteestive #ricettevegetariane Pecorino, Hummus, Grains, Autumn, Cream, Essen, Meals
Risotto con crema ai quattro peperoni, pecorino e mandorle al basilico
Estivo, mediterraneo, leggero e saporito, concepito per celebrare e gustare al meglio ogni distinto sapore dei peperoni di differenti colori: ecco il risotto alla crema ai quattro peperoni. Se sei un assoluto amante dei peperoni proprio come me, da luglio a settembre / ottobre non potrai farne a meno di prepararlo con i colorati purè dei diversi peperoni. #risottoestivo #risottoaipeperoni #ricetteconipeperoni #peperoni #risottosfizioso #ricetteestive #ricettevegetariane
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Delizia il tuo palato con sapienti giochi di agrodolce e note leggermente speziate grazie al connubio tra prugne e susine, miele e agrumi come il limone e il lime. Tale gioco tra dolcezze zuccherine, acidità, spezie ed erbe mediterranee rende tenera e succulenta la carne del pollo ruspante che avrai comprato dal tuo macellaio di fiducia. #pollo #coscedipollo #polloarrosto #polloalforno #polloagrodolce #polloalleprugne #secondipiatti #secondipiattisfiziosi #coscedipolloalforno Carne, Chicken, Bakken
Cosce di pollo al forno con prugne, susine, miele al timo e limone
Delizia il tuo palato con sapienti giochi di agrodolce e note leggermente speziate grazie al connubio tra prugne e susine, miele e agrumi come il limone e il lime. Tale gioco tra dolcezze zuccherine, acidità, spezie ed erbe mediterranee rende tenera e succulenta la carne del pollo ruspante che avrai comprato dal tuo macellaio di fiducia. #pollo #coscedipollo #polloarrosto #polloalforno #polloagrodolce #polloalleprugne #secondipiatti #secondipiattisfiziosi #coscedipolloalforno
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La dolcezza mediterranea dei fichi neri, la cremosità vellutata della mousse al cioccolato bianco, vaniglia e mandorla, polvere di nocciola tostata caramellata si fondono insieme per coccolare il palato. L'involucro di pasta sablée al sesamo nero smorza con classe e decisione i sapori dolci e ruffiani del ripieno. #fichi #pastasablée #moussealcioccolatobianco #dolciconifichi #sesamonero #frollasablée #tarte #minitarte #tartellette #dessertraffinati #dolciraffinati #mousseallavaniglia Mini Cheesecake, Tailgate Desserts, Deserts, Postres, Dessert
Mini-tarte al sesamo nero, fichi, mousse al cioccolato bianco e vaniglia, polvere di nocciole
La dolcezza mediterranea dei fichi neri, la cremosità vellutata della mousse al cioccolato bianco, vaniglia e mandorla, polvere di nocciola tostata caramellata si fondono insieme per coccolare il palato. L'involucro di pasta sablée al sesamo nero smorza con classe e decisione i sapori dolci e ruffiani del ripieno. #fichi #pastasablée #moussealcioccolatobianco #dolciconifichi #sesamonero #frollasablée #tarte #minitarte #tartellette #dessertraffinati #dolciraffinati #mousseallavaniglia
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Mini-tarte con pasta sablée al sesamo nero e mandorle, composta di albicocche fatta fresca in casa, mousse al cioccolato bianco, vaniglia e mandorla, polvere di nocciole caramellate, mandorle intere siciliane di Noto, disco al cioccolato al latte fuso. Trovi la ricetta dettagliata sul mio blog! #tartellette #minitarte #sesamonero #moussecioccolatobianco #composta di albicocche #dolciraffinati #crostatine #ricetteconsesamonero #pastasablée #frollasablée #mandorle #dessert #dolcispeciali Tiramisu, Noto, Home
Mini-tarte al sesamo nero, albicocche, mousse cioccolato bianco e vaniglia, mandorle, cioccolato
Mini-tarte con pasta sablée al sesamo nero e mandorle, composta di albicocche fatta fresca in casa, mousse al cioccolato bianco, vaniglia e mandorla, polvere di nocciole caramellate, mandorle intere siciliane di Noto, disco al cioccolato al latte fuso. Trovi la ricetta dettagliata sul mio blog! #tartellette #minitarte #sesamonero #moussecioccolatobianco #composta di albicocche #dolciraffinati #crostatine #ricetteconsesamonero #pastasablée #frollasablée #mandorle #dessert #dolcispeciali
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Zucchine in salsa di pomodoro ripiene di gustosa carne. Un piatto unico estivo sfizioso, godurioso e corposo dove la zucchina fresca e leggiadra abbraccia un ripieno ricco e opulento a base di CARNE MACINATA di manzo e maiale, saporiti formaggi grattugiati e tante erbe aromatiche. Ricetta completa nel mio blog! #zucchineripiene #zucchineripienedicarne #piattounico #ricetteestive #piattiestivi #zucchine #abbinamentovinocibo #winepairing #ricetteconlezucchine #thefoodteller Minestrone, Cooking, Kitchen, Brewing, Cuisine, Cook
Zucchine al sugo ripiene di carne, formaggio ed erbe aromatiche
Zucchine in salsa di pomodoro ripiene di gustosa carne. Un piatto unico estivo sfizioso, godurioso e corposo dove la zucchina fresca e leggiadra abbraccia un ripieno ricco e opulento a base di CARNE MACINATA di manzo e maiale, saporiti formaggi grattugiati e tante erbe aromatiche. Ricetta completa nel mio blog! #zucchineripiene #zucchineripienedicarne #piattounico #ricetteestive #piattiestivi #zucchine #abbinamentovinocibo #winepairing #ricetteconlezucchine #thefoodteller
Corinna The Foodteller
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Ecco una ricetta furba, leggera e saporita con le zucchine: zucchine al forno ripiene con il miglio, la polpa stessa delle zucchine e mandorle e nocciole tritate tostate e croccanti. Per un tocco di freschezza, ho servito le zucchine appena sfornate con un salmoriglio a base di olio, alcune gocce di succo di limone, mentuccia e origano. Provala e te ne innamorerai! #miglio #zucchineripiene #ricettevegane #ricetteconlezucchine #ricetteestive #piattounico #ricettevegetariane #zucchineverdi Breakfast, Courgettes, Avocado, Eggs, Foods, Zucchini, Avocado Egg, Base
Zucchine ripiene al miglio, mandorle e nocciole croccanti al profumo di menta
Ecco una ricetta furba, leggera e saporita con le zucchine: zucchine al forno ripiene con il miglio, la polpa stessa delle zucchine e mandorle e nocciole tritate tostate e croccanti. Per un tocco di freschezza, ho servito le zucchine appena sfornate con un salmoriglio a base di olio, alcune gocce di succo di limone, mentuccia e origano. Provala e te ne innamorerai! #miglio #zucchineripiene #ricettevegane #ricetteconlezucchine #ricetteestive #piattounico #ricettevegetariane #zucchineverdi
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Fragola e pistacchio, irresistibile connubio che rende piacevolmente attraenti questi deliziosi muffin. Il crumble di pistacchi di Bronte e un cuore vellutato di crema al pistacchio di Bronte di alta qualità impreziosiscono questi muffin offrendo sapori raffinati e contrasti di consistenze. Muffin fruttati con una marcia in più. #muffinallafragola #dolciallafragola #muffinalpistacchio #dolciconilpistacchio #fragolaepistacchio #muffinallafrutta #muffinfragolaepistacchio #crumblepistacchio Morning Coffee, Yemek, Eten
Muffin alle fragole, crumble croccante e crema al pistacchio
Fragola e pistacchio, irresistibile connubio che rende piacevolmente attraenti questi deliziosi muffin. Il crumble di pistacchi di Bronte e un cuore vellutato di crema al pistacchio di Bronte di alta qualità impreziosiscono questi muffin offrendo sapori raffinati e contrasti di consistenze. Muffin fruttati con una marcia in più. #muffinallafragola #dolciallafragola #muffinalpistacchio #dolciconilpistacchio #fragolaepistacchio #muffinallafrutta #muffinfragolaepistacchio #crumblepistacchio
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Tortelli che sanno d'estate, di mare e di orto... Ho voluto celebrare il classico, delizioso sposalizio tra zucchina e gambero nel modo più intenso possibile: tortello di pasta fresca che avvolge una crema alle zucchine e gamberoni allo zafferano. I tortelli sono adagiati su una cremosa bisque di gamberi e a fargli compagnia ci sono delle chips di zucchine alla scapece. #tortelli #pastaalluovo #pastaripiena #pastafresca #gamberiezucchine #tortellifattiamano #pastasfiziosa #bisquedigamberi Estate, Egg
Tortelli zucchine, gamberi, zafferano e bisque di gambero | The Foodteller
Tortelli che sanno d'estate, di mare e di orto... Ho voluto celebrare il classico, delizioso sposalizio tra zucchina e gambero nel modo più intenso possibile: tortello di pasta fresca che avvolge una crema alle zucchine e gamberoni allo zafferano. I tortelli sono adagiati su una cremosa bisque di gamberi e a fargli compagnia ci sono delle chips di zucchine alla scapece. #tortelli #pastaalluovo #pastaripiena #pastafresca #gamberiezucchine #tortellifattiamano #pastasfiziosa #bisquedigamberi
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Torta di ciliegie soffice e morbida all'olio d'oliva, con soli albumi, senza burro e con zucchero di cocco e stevia, i quali hanno minor indice glicemico rispetto allo zucchero raffinato di barbabietola. Arricchita con le mandorle nell'impasto, diventa più ricca e raffinata al salato. Con i tuorli ho preparato una CREMA PASTICCERA aromatizzata alla crema di mandorla dolce e assaporato insieme a una fetta di torta. #ciliegie #tortaalleciliegie #dolcileggeri #tortelight #stevia #zuccherodicocco Muffin, Muffins
Torta leggera senza burro con farina integrale con ciliegie e mandorle servita con crema pasticcera
Torta di ciliegie soffice e morbida all'olio d'oliva, con soli albumi, senza burro e con zucchero di cocco e stevia, i quali hanno minor indice glicemico rispetto allo zucchero raffinato di barbabietola. Arricchita con le mandorle nell'impasto, diventa più ricca e raffinata al salato. Con i tuorli ho preparato una CREMA PASTICCERA aromatizzata alla crema di mandorla dolce e assaporato insieme a una fetta di torta. #ciliegie #tortaalleciliegie #dolcileggeri #tortelight #stevia #zuccherodicocco
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Sono innamorata di questa ricetta poiché mi riporta all'infanzia quando la preparava mia madre con delle ottime fettine di tonno rosso comprate al mercato del pesce del centro storico di Catania. Le cipolle in agrodolce, il pomodorino ciliegino, la sapidità dei capperi sotto sale: questi ingredienti si mescolano all'unisono per esaltare il re del piatto, il prelibato e pregiato tonno. #ricettetonno #tonnoinagrodolce #filettoditonno #ricettetonnofresco #cipolleinagrodolce #capperidipantelleria Rose Wine, Alcoholic Drinks, Catania, Liquor Drinks, Alcoholic Beverages
FIletto di tonno rosso con cipolle in agrodolce, pomodorini e capperi
Sono innamorata di questa ricetta poiché mi riporta all'infanzia quando la preparava mia madre con delle ottime fettine di tonno rosso comprate al mercato del pesce del centro storico di Catania. Le cipolle in agrodolce, il pomodorino ciliegino, la sapidità dei capperi sotto sale: questi ingredienti si mescolano all'unisono per esaltare il re del piatto, il prelibato e pregiato tonno. #ricettetonno #tonnoinagrodolce #filettoditonno #ricettetonnofresco #cipolleinagrodolce #capperidipantelleria
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I fichi d'india sono dei deliziosi frutti iper-salutari ed estremamente versatili di cui non si butta via niente (esistono persino varie ricette il cui ingrediente principale è la loro buccia). Ecco dunque una ricetta salata veloce da preparare e al contempo originale e gustosissima che stupirà te e i tuoi commensali: pasta con estratto di fichi d'India, pancetta, ricotta salata e mandorle. #fichidindia #ricetteconifichidindia #ricetteoriginalipasta #ricettesalateconifichidindia Linguine, Pancetta, Onion Rings, India, Goa India
Linguine al succo di fichi d'India, pancetta e mandorle tostate
I fichi d'india sono dei deliziosi frutti iper-salutari ed estremamente versatili di cui non si butta via niente (esistono persino varie ricette il cui ingrediente principale è la loro buccia). Ecco dunque una ricetta salata veloce da preparare e al contempo originale e gustosissima che stupirà te e i tuoi commensali: pasta con estratto di fichi d'India, pancetta, ricotta salata e mandorle. #fichidindia #ricetteconifichidindia #ricetteoriginalipasta #ricettesalateconifichidindia
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Melanzane, cioccolato, lamponi. Ti aspetteresti mai che da tali tre ingredienti ne esca fuori un dessert squisito? Fidati, ciascuno dei tre ingredienti ha un senso e un ruolo fondamentale nel controbilanciarsi l'un l'altro creando sapori sorprendenti. Apriti ad ingredienti familiari ma cucinati e combinati in modo del tutto inaspettato ed originale. Ricetta originaria del "re del cioccolato" Ernst Knam! #ernstknam #tortecioccolatofondente #dolciconmelanzane #melanzaneecioccolato Re, Pudding, Custard Pudding
Torta al cioccolato fondente, melanzane caramellate, lamponi di Ernst Knam
Melanzane, cioccolato, lamponi. Ti aspetteresti mai che da tali tre ingredienti ne esca fuori un dessert squisito? Fidati, ciascuno dei tre ingredienti ha un senso e un ruolo fondamentale nel controbilanciarsi l'un l'altro creando sapori sorprendenti. Apriti ad ingredienti familiari ma cucinati e combinati in modo del tutto inaspettato ed originale. Ricetta originaria del "re del cioccolato" Ernst Knam! #ernstknam #tortecioccolatofondente #dolciconmelanzane #melanzaneecioccolato
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Pomodori e melanzane: accoppiata classica, tripudio d'estate che celebra al meglio i frutti del raccolto del tipico orto mediterraneo del sud. Io ho reinterpretato questo duo sfruttando anche la biodiversità della natura: ho usato quattro tipi di pomodorini ciliegino (giallo, arancione, rosso, rosso e verde) e ho adoperato la melanzana sotto forma di crema e a tocchetti impanati al forno. #cremadimelanzane #pastaestiva #primipiattiestivi #pastaconlemelanzane #ricetteconlemelanzane Ratatouille, Thai Red Curry, Green
Pasta con crema di melanzane e mandorle su vellutata ai quattro pomodorini
Pomodori e melanzane: accoppiata classica, tripudio d'estate che celebra al meglio i frutti del raccolto del tipico orto mediterraneo del sud. Io ho reinterpretato questo duo sfruttando anche la biodiversità della natura: ho usato quattro tipi di pomodorini ciliegino (giallo, arancione, rosso, rosso e verde) e ho adoperato la melanzana sotto forma di crema e a tocchetti impanati al forno. #cremadimelanzane #pastaestiva #primipiattiestivi #pastaconlemelanzane #ricetteconlemelanzane
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Genuina, sana e saporita: questa mia ricetta con il FARRO PERLATO umbro rende i tuoi pasti estivi estremamente gradevoli e leggeri grazie alla classica combinazione ZUCCHINE e GAMBERI, impreziosita dai pistilli di ZAFFERANO siciliano. C'è inoltre un ingrediente speciale che ha sostituito il sale nella mia ricetta: lo squisito insaporitore alle acciughe  "Le Acciughine" @leacciughine . #farroperlato #insalatadifarro #gamberiezucchine #ricetteestive #insaporitorealleacciughe #ricetteconilfarro
Farro perlato con gamberi, zucchine e zafferano
Genuina, sana e saporita: questa mia ricetta con il FARRO PERLATO umbro rende i tuoi pasti estivi estremamente gradevoli e leggeri grazie alla classica combinazione ZUCCHINE e GAMBERI, impreziosita dai pistilli di ZAFFERANO siciliano. C'è inoltre un ingrediente speciale che ha sostituito il sale nella mia ricetta: lo squisito insaporitore alle acciughe "Le Acciughine" @leacciughine . #farroperlato #insalatadifarro #gamberiezucchine #ricetteestive #insaporitorealleacciughe #ricetteconilfarro
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Questo piatto di pasta è un inno all'estate e alla dieta mediterranea! La crema di pomodorini ciliegino gialli e arancioni avvolge le linguine, la sapidità delle acciughe e delle olive verdi viene controbilanciata dalla dolcezza dei pomodorini confit leggermente caramellati. La mollica di pane saltata in padella con olio d'oliva e timo (in siciliano "muddica atturrata") conferisce croccantezza e armonia al piatto nel suo complesso. #pastaestiva #ricettepastaestiva #pomodoriniconfit Spaghetti, Olive, Sicilian, Gourmet Burgers
Pasta con crema di pomodorini gialli e acciughe, pomodorini confit e mollica di pane
Questo piatto di pasta è un inno all'estate e alla dieta mediterranea! La crema di pomodorini ciliegino gialli e arancioni avvolge le linguine, la sapidità delle acciughe e delle olive verdi viene controbilanciata dalla dolcezza dei pomodorini confit leggermente caramellati. La mollica di pane saltata in padella con olio d'oliva e timo (in siciliano "muddica atturrata") conferisce croccantezza e armonia al piatto nel suo complesso. #pastaestiva #ricettepastaestiva #pomodoriniconfit
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Una pietanza estiva, semplice, genuina, puramente mediterranea che sa di mare e salinità: cozze sfumate al vino bianco con lupini e ceci. Il tocco indispensabile di freschezza é poi dato dal salmoriglio con olio extravergine a crudo di ottima qualità. Delizia anche tu il palato con questo magnifica e genuina pietanza che sa di Mediterraneo. #cozze #lupini #ricetteconlecozze #ricetteestive #ricettedipesce #cozzeececi #salmoriglio #cozzesaltateinpadella #ricetteconlecozze #ricetteleggere
Cozze sfumate al vino bianco, lupini, ceci e salmoriglio mediterraneo
Una pietanza estiva, semplice, genuina, puramente mediterranea che sa di mare e salinità: cozze sfumate al vino bianco con lupini e ceci. Il tocco indispensabile di freschezza é poi dato dal salmoriglio con olio extravergine a crudo di ottima qualità. Delizia anche tu il palato con questo magnifica e genuina pietanza che sa di Mediterraneo. #cozze #lupini #ricetteconlecozze #ricetteestive #ricettedipesce #cozzeececi #salmoriglio #cozzesaltateinpadella #ricetteconlecozze #ricetteleggere
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Semplicissime da fare, leggere e gustose per un sano pasto estivo : ecco le mie polpettine con macinato di pollo, zucchine e curcuma fatte al forno. Accompagnale poi una crema allo yogurt greco fresca e mediterranea e di queste polpette non potrai farne a meno durante l'estate. #polpettealforno #polpettezucchineepollo #curcuma #ricetteestive #polpetteestive #salsaalloyogurt #yogurtgreco #zucchineecurcuma #dietamediterranea #polpetteleggere #ricetteleggere #ricettelight Yogurt Greco, Cereal, Oven, Breakfast Cereal
Polpette al forno di zucchine, pollo e curcuma
Semplicissime da fare, leggere e gustose per un sano pasto estivo : ecco le mie polpettine con macinato di pollo, zucchine e curcuma fatte al forno. Accompagnale poi una crema allo yogurt greco fresca e mediterranea e di queste polpette non potrai farne a meno durante l'estate. #polpettealforno #polpettezucchineepollo #curcuma #ricetteestive #polpetteestive #salsaalloyogurt #yogurtgreco #zucchineecurcuma #dietamediterranea #polpetteleggere #ricetteleggere #ricettelight
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Mai provato l'abbinamento nero di seppia, calamari e mandorla? Dovresti assolutamente provarlo. Questi tagliolini al nero di seppia risottati in una bisque in bianco di gamberoni e calamaretti sono poggiati una fluida crema di mandorle: l'armonia dei sapori è eccezionale e ognuno dei due elementi (il calamaro e la mandorla) risalta l'altro. Prova anche tu questa ricetta raffinata, trionfo del mare e di cucina mediterranea. #bisquedigamberi #pastaalnerodiseppia #primipiattidipesce #calamari Calamari, Octopus
Tagliolini al nero di seppia, bisque in bianco di gamberoni, calamaretti su crema di mandorle
Mai provato l'abbinamento nero di seppia, calamari e mandorla? Dovresti assolutamente provarlo. Questi tagliolini al nero di seppia risottati in una bisque in bianco di gamberoni e calamaretti sono poggiati una fluida crema di mandorle: l'armonia dei sapori è eccezionale e ognuno dei due elementi (il calamaro e la mandorla) risalta l'altro. Prova anche tu questa ricetta raffinata, trionfo del mare e di cucina mediterranea. #bisquedigamberi #pastaalnerodiseppia #primipiattidipesce #calamari
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Piccoli, graziosi, raffinati, squisiti scrigni di pasta frolla racchiudono un morbido cuore vellutato di crema pasticcera, al cioccolato in questo caso, e tocchetti di frutta fresca di stagione. Sono le mini tartellette, anche chiamate cestini di pasta frolla alla crema e frutta. Dopo aver superato l'unico scoglio di un pochino di pazienza e precisione nel foderare le piccole formine, il resto del procedimento è parecchio facile e merita davvero il risultato. #tartellette #cestinidipastafrolla Pancakes, Food Cakes
Cestini di pasta frolla alla crema pasticcera al cioccolato e frutta mista estiva
Piccoli, graziosi, raffinati, squisiti scrigni di pasta frolla racchiudono un morbido cuore vellutato di crema pasticcera, al cioccolato in questo caso, e tocchetti di frutta fresca di stagione. Sono le mini tartellette, anche chiamate cestini di pasta frolla alla crema e frutta. Dopo aver superato l'unico scoglio di un pochino di pazienza e precisione nel foderare le piccole formine, il resto del procedimento è parecchio facile e merita davvero il risultato. #tartellette #cestinidipastafrolla
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Ho creato queste deliziose polpette di tranci di tonno fresco tritato, cipolle di Tropea in agrodolce, capperi, mollica di pane raffermo avvolte in una panatura di crosta di sesamo e maggiorana fresca per celebrare al meglio la nostra cucina mediterranea. Provale anche tu e a ogni morso sentirai il mare e la sapidità dei capperi addolciti dalla cipolla di Tropea in agrodolce. Accompagnate da una deliziosa salsa di yogurt greco #polpetteditonno #tonnofresco #ricetteconiltonno #tonnoecipolle
Polpette con tonno fresco, cipolla in agrodolce, capperi e mollica in crosta di sesamo
Ho creato queste deliziose polpette di tranci di tonno fresco tritato, cipolle di Tropea in agrodolce, capperi, mollica di pane raffermo avvolte in una panatura di crosta di sesamo e maggiorana fresca per celebrare al meglio la nostra cucina mediterranea. Provale anche tu e a ogni morso sentirai il mare e la sapidità dei capperi addolciti dalla cipolla di Tropea in agrodolce. Accompagnate da una deliziosa salsa di yogurt greco #polpetteditonno #tonnofresco #ricetteconiltonno #tonnoecipolle
Corinna The Foodteller
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Desideri preparare un dessert estivo, veloce da preparare, con tanta frutta fresca e non hai proprio voglia di accendere il forno? Prepara questo delizioso semifreddo alle fragole fresche e mature, con un tocco in più che lo rende speciale e raffinato: uno strato di savoiardi inzuppati in una bagna di scorza di limone, cannella e Vermouth. #semifreddoallefragole #semifreddofragole #ricettasemifreddo #zuccotto #dolciallefragole Strato, Vermouth, Panna Cotta, Dulce De Leche
Semifreddo alle fragole e savoiardi
Desideri preparare un dessert estivo, veloce da preparare, con tanta frutta fresca e non hai proprio voglia di accendere il forno? Prepara questo delizioso semifreddo alle fragole fresche e mature, con un tocco in più che lo rende speciale e raffinato: uno strato di savoiardi inzuppati in una bagna di scorza di limone, cannella e Vermouth. #semifreddoallefragole #semifreddofragole #ricettasemifreddo #zuccotto #dolciallefragole
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Ecco per te una crostata estiva dal gusto intenso e particolare grazie alla pasta frolla di pistacchi. Il ripieno si rivela d'improvviso morbidissimo, soffice e marcatamente fruttato: vellutata crema pasticcera, ciuffi di panna, mascarpone e ricotta, tripudio dolce e acidulo di fragole e frutti di bosco. La adorerai, come lo è stato per me, e vorrai prepararla ogniqualvolta ne avrai la scusa e l'occasione, per tutta l'estate. #pastafrollaalpistacchio #cremapasticcera #torteallafrutta #crostata Learning, Pie, Pasta Sfoglia, Zeppole, Buongiorno
Crostata con pasta frolla al pistacchio, crema pasticcera, panna e ricotta, fragole e frutti rossi
Ecco per te una crostata estiva dal gusto intenso e particolare grazie alla pasta frolla di pistacchi. Il ripieno si rivela d'improvviso morbidissimo, soffice e marcatamente fruttato: vellutata crema pasticcera, ciuffi di panna, mascarpone e ricotta, tripudio dolce e acidulo di fragole e frutti di bosco. La adorerai, come lo è stato per me, e vorrai prepararla ogniqualvolta ne avrai la scusa e l'occasione, per tutta l'estate. #pastafrollaalpistacchio #cremapasticcera #torteallafrutta #crostata
Corinna The Foodteller
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No, questa non è la solita pasta con zucchine e gamberi. Con qualche passaggio in più e un paio di giochi originali tra gamberoni e mandorle ti innamorerai di questa pasta e dei gusti estivi e mediterranei che sprigiona. Immagina la pasta, in formato lungo, risottata in una bisque in bianco di gamberi; una vellutata crema di zucchine fritte; infine i gamberoni in crosta di granella di mandorle. Segui i miei passi e la farai facilmente anche tu! #pastazucchineegamberi #bisquedigamberi Risotto
Pasta con crema di zucchine fritte e mandorle e gamberoni in crosta di granella di mandorle
No, questa non è la solita pasta con zucchine e gamberi. Con qualche passaggio in più e un paio di giochi originali tra gamberoni e mandorle ti innamorerai di questa pasta e dei gusti estivi e mediterranei che sprigiona. Immagina la pasta, in formato lungo, risottata in una bisque in bianco di gamberi; una vellutata crema di zucchine fritte; infine i gamberoni in crosta di granella di mandorle. Segui i miei passi e la farai facilmente anche tu! #pastazucchineegamberi #bisquedigamberi
Corinna The Foodteller
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Questa crostata alle tre creme celebra la stagione delle fragole nel modo migliore. Un guscio di pasta frolla con zucchero di canna racchiude, quasi a proteggere, un scrigno cremoso a tre strati: crema pasticcera, crema di fragole all’acqua e ciuffi leggiadri di crema di fragole al latte e panna. #tortaallefragole #crostataallefragole #cremapasticcera #cremallefragole Canna, Raspberry, Cheesecake, Fruit, Crochet, Recipes, Fancy Desserts, Cheesecakes
Crostata con crema pasticcera, crema alle fragole e acqua, crema alle fragole, latte e panna montata
Questa crostata alle tre creme celebra la stagione delle fragole nel modo migliore. Un guscio di pasta frolla con zucchero di canna racchiude, quasi a proteggere, un scrigno cremoso a tre strati: crema pasticcera, crema di fragole all’acqua e ciuffi leggiadri di crema di fragole al latte e panna. #tortaallefragole #crostataallefragole #cremapasticcera #cremallefragole
Corinna The Foodteller
Corinna The Foodteller
Il pesto alla trapanese è incredibilmente semplice da fare e nello stesso tempo racchiude dei sapori così intensi e mediterranei che mi proietta in una giornata d’estate in Sicilia. Con ingredienti di ottima qualità come mandorle e olio extravergine d'oliva italiani otterrai anche tu un pesto saporito, autentico e dai sentori mediterranei. Perfetto per condire la tua pasta come le tipiche "busiate" o le casarecce! #pestoallatrapanese #pestoallasiciliana #pestodimandorla #pestorosso #StayINspired Pasta Salad, Board, Crab Pasta Salad, Planks
Il pesto alla trapanese
Il pesto alla trapanese è incredibilmente semplice da fare e nello stesso tempo racchiude dei sapori così intensi e mediterranei che mi proietta in una giornata d’estate in Sicilia. Con ingredienti di ottima qualità come mandorle e olio extravergine d'oliva italiani otterrai anche tu un pesto saporito, autentico e dai sentori mediterranei. Perfetto per condire la tua pasta come le tipiche "busiate" o le casarecce! #pestoallatrapanese #pestoallasiciliana #pestodimandorla #pestorosso #StayINspired
Corinna The Foodteller
Corinna The Foodteller