Theresa N.
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Kerstins kreative Küche: Blätterteig Sterne für St. Martin

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Eine Tasse – mehr brauchst du nicht, um diesen schnellen Becherkuchen zu backen. Keine Waage, keinen Messbecher, keinen Löffel – quasi für all diejenigen, die gerade erst ausgezogen sind. Oder auf einer einsamen Insel weilen. Oder spontanen Besuch erwarten. Oder … – einfach immer!

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Gemüsewaffeln mit Kräuterdip  Für den Waffelteig: 2 Zucchini (450 g)《 60 g Karotte《 120 g Paprika, rot《 4 Eier《 170 g Quark (z. B. 20%igen)《 150 Dinkelmehl Type 630《 ½ TL Zucker《 1 Prise Salz《 1 Prise Pfeffer《 ½ Pck. Backpulver 《《《 Für den Kräuterdip:《 150 g Joghurt《 150 g Quark (z. B. Mix aus 20 % und 40 %)《 2 EL gehackte Küchenkräuter, z. B. Schnittlauch und Dill《 1 Prise Zucker《 1 Prise Salz《 1 Prise Pfeffer

Gemüsewaffeln mit Kräuterdip Für den Waffelteig: 2 Zucchini (450 g)《 60 g Karotte《 120 g Paprika, rot《 4 Eier《 170 g Quark (z. B. 20%igen)《 150 Dinkelmehl Type 630《 ½ TL Zucker《 1 Prise Salz《 1 Prise Pfeffer《 ½ Pck. Backpulver 《《《 Für den Kräuterdip:《 150 g Joghurt《 150 g Quark (z. B. Mix aus 20 % und 40 %)《 2 EL gehackte Küchenkräuter, z. B. Schnittlauch und Dill《 1 Prise Zucker《 1 Prise Salz《 1 Prise Pfeffer

Zu Ostern habe ich von meinen Großeltern einen Cake Pop Maker bekommen. Der erste Gedanke der mir gekommen ist: Damit kann man bestimmt auch...

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Ein echter Hingucker: Die bunten Zucchini-Karotten-Muffins eignen sich perfekt für das nächste Picknick!

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