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Dattelcreme

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20120913-DSC_0464

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Leckerer Hackbraten mit Kräutern

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Kein Gericht habe ich jemals so schnell nachgekocht, wie Shakshuka aus der TV Serie Kitchen Impossible mit Tim Mälzer. Es ist ein echter Knaller!

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w h i s k e y - t r u f f l e s 200 ml cream 1 pinch of salt 300 g chocolate ( Valrhona Guajana) 20 g butter 3 tablespoons whiskey, Cocoa powder for rolling