Baozis mit süßer Milch Creme - Nai Huang Bao

Heute zeige ich euch ein Rezept, wie man süße Baozi selbst macht. Und zwar Nai Huang Bao. Süße Baozi mit Milch-Eidotter Creme.

Chinesisch gebratene Kartoffelstreifen - Tu Dou Si

Heute eine chinesische Variante Kartoffeln zuzubereiten. Tu Dou Si, wörtlich übersetzt Kartoffelstreifen, ist eine sehr traditionelle Speise in China.

♨ Chinesische Baozi mit Schwein

Baozis sind gedämpfte Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen. In diesem Baozi Rezept stelle ich euch die typischste Variante vor. Baozis mit Schwein

spicy chicken rezept

Spicy Chicken, leckere scharfe Hühnerkeulen nach chinesischer Art. So einfach und schnell zu Hause nachgemacht mit Schritt für Schritt Rezept Anleitung.

cong youbing rezept

Chinesische Cong Youbing sind eine Art "Pfannkuchen" mit Lauch gefüllt. Sie sind eine traditionelle Speise Chinas. Hier ein Rezept zum selbst ausprobieren.

Di san xian

Di san xian kommt aus dem Norden und besteht aus drei Gemüsen aus dem Boden. Kartoffel, Aubergine und Paprika. Ein leckeres Rezept auch für Vegetarier :)

Geschlagene Gurken - Pai Huang Gua

Geschlagene Gurken - Pai Huang Gua

Mondkuchen rezept

Mondkuchen sind eine traditionelle Speise, die zum Mondfest verspeist werden. Die tradtionellste Variante ist der Kuchen mit salzigem Eigelb und Lotuspaste.

♨ Gebratene Teigtaschen - Guo Tie (Pfannenkleber)

Die Guo Tie ( 鍋貼) sind eine gebratene Version der Jiaozi. Sie werden zuerst leicht in einer Pfanne angebraten und dann...

♨ Doppelt gegartes Schweinefleisch - Hui Guo Rou

Hui Guo Rou ist ein sehr traditionelles Gericht in China. Wie der Name des Gerichtes schon sagt, muss das Fleisch zwei mal gegart werden.


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