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Franzbrötchen selber backen, das Hamburger Zimtgebäck. Wie Ihr echte Franzbrötchen mit Plunderteig backen könnt, seht ihr hier!

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knusprige Ostfriesische Krüllkuchen - Rezept

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Zum Frühstück lieben wir die Abwechselung. Unter der Woche muss es schnell gehen, am Wochenende darf die Vorbereitung auch länger dauern. Am liebsten mit selbstgebackenen Brötchen. Trotzdem stört mich oft die lange „Ruhephase“. Nicht immer kann ich den Teig über Nacht in den Kühlschrank stellen… Oder vergesse ganz einfach einen Teig anzusetzen. Durch Zufall bin... Weiterlesen

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