toni Stolinski
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Smoke Wood: Wood and Food Pairing  Use these woods for the Cave Tools smoker box. Which you can get at 20% off here: http://cavetools.com/socialwbpromo

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Gruss aus der Hexenküche: Die wohl weltbesten Grillrippchen überhaupt! Zutaten: Schälrippchen (ich rechne ungefähr einen Strang pro Person, dann bleibt für mich für den nächsten Tag auf jeden Fall noch 1x Mittagessen übrig) Rub 5 El brauner Zucker 3 El Paprika edelsüss (Ich nehm Räucherpaprika, das gibts in süß und scharf. Da schmecken die Rippchen wie aus dem Smoker!) 1 El Salz 1 El schwarzer Pfeffer 1 El Paprika rosenscharf 1 El Chiliflocken 1 El Knoblauchpulver 1 El Zwiebelpulver

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Farmer-Grill-FG-070-Belüftungsklappe

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In diesem Artikel beschreibe ich wie ich einen Smoker selber gebaut habe. Hier findest du meine 7-Schritte-Bauanleitung mit ZUSÄTZLICHEN Tipps.

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How to setup and modify offset smokers such as the Brinkmann Pitmaster, Brinkmann Smoke'N Pit Professional (a.k.a. SNPP), Char-Broil Silver Smoker, Char-Broil American Gourmet, Bar-B-Chef, and the Char-Griller Smokin Pro.

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