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München / Hier könnt ihr viele leckere Rezepte von mir finden, sowie liebevoll nachgekochte Gerichte neu interpretiert.
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Ofenkartoffel gibts wie Sand am Meer. Die Bekannteste schlecht hin ist wohl die mit Kräuterquark. Ich dachte ich pimp meine mal etwas auf und mache zugleich eine orientalische Nummer draus. Scharfe Linsen mit Koriander-Quark auf die Kartoffel, dazu einen frischen, knackigen Salat in bunten Farben. Klingt nicht nur gesund, ist auch prima in der Zubereitung. Während die Kartoffel es sich im Ofen gut gehen lässt, kann man sich wunderbar auf die Beilagen konzentrieren. Was man auch prima auf…

Ofenkartoffel gibts wie Sand am Meer. Die Bekannteste schlecht hin ist wohl die mit Kräuterquark. Ich dachte ich pimp meine mal etwas auf und mache zugleich eine orientalische Nummer draus. Scharfe Linsen mit Koriander-Quark auf die Kartoffel, dazu einen frischen, knackigen Salat in bunten Farben. Klingt nicht nur gesund, ist auch prima in der Zubereitung. Während die Kartoffel es sich im Ofen gut gehen lässt, kann man sich wunderbar auf die Beilagen konzentrieren. Was man auch prima auf…

Habt ihr schon einmal Pflaumenmarmelade selber gemacht? Nein? Dann wird's Zeit. Diese leckere und streichzarte Marmelade hält gut einige Monate und ist perfekt für die kalte Jahreszeit. Der Geschmack von Zimt und Sternanis erinnert vielleicht manche an die Adventszeit. Daher habe ich auch gleich etwas mehr gemacht und beschenke meine Lieben damit. Die Ingwernote bleibt etwas im Hintergrund, wer also mehr Ingwergeschmack mag, darf mehr frischen Ingwer verwenden. Ich persönlich hebe auch im...

Habt ihr schon einmal Pflaumenmarmelade selber gemacht? Nein? Dann wird's Zeit. Diese leckere und streichzarte Marmelade hält gut einige Monate und ist perfekt für die kalte Jahreszeit. Der Geschmack von Zimt und Sternanis erinnert vielleicht manche an die Adventszeit. Daher habe ich auch gleich etwas mehr gemacht und beschenke meine Lieben damit. Die Ingwernote bleibt etwas im Hintergrund, wer also mehr Ingwergeschmack mag, darf mehr frischen Ingwer verwenden. Ich persönlich hebe auch im...

original münchner Zwetschgendatschi

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