Vegetarische Gerichte

Finde hier eine Vielfalt an vegetarischen Gerichten, die schnell zubereitet werden können.
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grüne Spargel-Zucchini-Suppe mit Parmesan und Kresse

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Käsefüße

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geröstetes Brot mit Ziegenkäse, karamellisierten Zwiebeln und frischen Thymian

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Teff-Tarte mit Dattelcreme und Gemüse

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Zucchinipflanzerl mit Joghurt-Minz Dip

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herzhaftes Salbeibrot mit roten Zwiebeln

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Ofenkartoffel gibts wie Sand am Meer. Die Bekannteste schlecht hin ist wohl die mit Kräuterquark. Ich dachte ich pimp meine mal etwas auf und mache zugleich eine orientalische Nummer draus. Scharfe Linsen mit Koriander-Quark auf die Kartoffel, dazu einen frischen, knackigen Salat in bunten Farben. Klingt nicht nur gesund, ist auch prima in der Zubereitung. Während die Kartoffel es sich im Ofen gut gehen lässt, kann man sich wunderbar auf die Beilagen konzentrieren. Was man auch prima auf…

Ofenkartoffel gibts wie Sand am Meer. Die Bekannteste schlecht hin ist wohl die mit Kräuterquark. Ich dachte ich pimp meine mal etwas auf und mache zugleich eine orientalische Nummer draus. Scharfe Linsen mit Koriander-Quark auf die Kartoffel, dazu einen frischen, knackigen Salat in bunten Farben. Klingt nicht nur gesund, ist auch prima in der Zubereitung. Während die Kartoffel es sich im Ofen gut gehen lässt, kann man sich wunderbar auf die Beilagen konzentrieren. Was man auch prima auf…

Kurkuma-Cous-Cous mit Kichererbsen, Auberginen und Süßkartoffeln

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gebratener Reis mit Ei, Stangenbohnen und Zitronengras

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Spekulatiuspralinen

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