Samtig, weich und ein wahr gewordener Schokoladentraum! Aber wie gelingt diese Fluffigkeit? Und wie genau kommt die Luft in die Mousse?

Luftige Mousse au Chocolat ganz einfach selber machen

Samtig, weich und ein wahr gewordener Schokoladentraum! Aber wie gelingt diese Fluffigkeit? Und wie genau kommt die Luft in die Mousse?

Hmm, was für ein Genuss! Dieses Nutella Tiramisu mit Banane ist so köstlich, da wünscht du dir die Schichten würden nie enden.

Nutella-Tiramisu mit Banane

Hmm, was für ein Genuss! Dieses Nutella Tiramisu mit Banane ist so köstlich, da wünscht du dir die Schichten würden nie enden.

Um den Klassiker festtauglich zu machen, wird er mit Kirschen gefüllt und mit Marzipankartoffeln bedeckt - und fertig ist unser weihnachtliches Tiramisu!

Weihnachtliches Marzipan-Kirsch-Tiramisu

Um den Klassiker festtauglich zu machen, wird er mit Kirschen gefüllt und mit Marzipankartoffeln bedeckt - und fertig ist unser weihnachtliches Tiramisu!

Warmer Apfelstrudel ist mein Comfort-Food für Tage, an denen alles schief geht. Mit einem Schlag frischer Sahne, viel Puderzucker oder einer Kugel Vanilleeis serviert, gibt es für mich nichts (zumindest in der Dessertabteilung), das an die Leckerei aus dünnem Strudelteig und fruchtig-säuerlicher Füllung heranreicht.

Original Wiener Apfelstrudel – warm, lecker und natürlich selbstgemacht

Warmer Apfelstrudel ist mein Comfort-Food für Tage, an denen alles schief geht. Mit einem Schlag frischer Sahne, viel Puderzucker oder einer Kugel Vanilleeis serviert, gibt es für mich nichts (zumindest in der Dessertabteilung), das an die Leckerei aus dünnem Strudelteig und fruchtig-säuerlicher Füllung heranreicht.

Kaffeepause mit Nusskugeln und weniger Carbs: Kakao-Quark-Creme im Inneren und eine knusprige Hülle aus gehackten Haselnüssen drum herum ... Mmhh.

Low-Carb-Nussbällchen – erst rollen, dann snacken

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Hier lässt du Couscous in süßer Kokosmilch quellen und verfeinerst ihn mit Zimt und Pfirsichpüree. Klingt ungewöhnlich? Ist es auch. Schmeckt aber herrlich.

Für deinen süßen Feierabendhunger: Kokos-Couscous mit Pfirsichpüree

Hier lässt du Couscous in süßer Kokosmilch quellen und verfeinerst ihn mit Zimt und Pfirsichpüree. Klingt ungewöhnlich? Ist es auch. Schmeckt aber herrlich.

Kein Plätzchenteller ohne Kokosmakronen. Mit diesem kinderleichten Kniff werden sie außen knusprig und innen super saftig.

Saftige Kokosmakronen – So gelingen sie dir ganz einfach

Heißhunger auf Cheesecake aber keine Lust einen Kuchen zu backen? Dann schmeiß dein Waffeleisen an, denn jetzt wird dein Cheesecake gewaffelt.

Kuchen in der Waffel: Cheesecake-Waffeln

Heißhunger auf Cheesecake aber keine Lust einen Kuchen zu backen? Dann schmeiß dein Waffeleisen an, denn jetzt wird dein Cheesecake gewaffelt.

Der perfekte Kaiserschmarrn: Innen luftig, außen karamellisiert und knusprig. Die Rumrosinen im Teig machen diese Variante zum Deluxe-Rezept!

Schneller Kaiserschmarrn mit Rumrosinen

Der perfekte Kaiserschmarrn: Innen luftig, außen karamellisiert und knusprig. Die Rumrosinen im Teig machen diese Variante zum Deluxe-Rezept!

Kugelrund, prall gefüllt mit Aprikosen bzw. Marillen, einem Stückchen Würfelzucker und dann gewälzt in Zimt-Semmelbröseln: Das sind unsere Marillenknödel.

So bereitest du Marillenknödel zu

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Superschnell und supergünstig: Wenn du einen anstrengenden Tag hattest, ist dieser Kirschauflauf genau das Richtige für dich und dein Glücksbarometer.

Saftig, luftig, süß: Kirschgratin mit Quarkdecke

Superschnell und supergünstig: Wenn du einen anstrengenden Tag hattest, ist dieser Kirschauflauf genau das Richtige für dich und dein Glücksbarometer.

Warmer Apfelstrudel ist mein Comfort-Food für Tage, an denen alles schief geht. Mit einem Schlag frischer Sahne, viel Puderzucker oder einer Kugel Vanilleeis serviert, gibt es für mich nichts (zumindest in der Dessertabteilung), das an die Leckerei aus dünnem Strudelteig und fruchtig-säuerlicher Füllung heranreicht.

Original Wiener Apfelstrudel – warm, lecker und natürlich selbstgemacht

Warmer Apfelstrudel ist mein Comfort-Food für Tage, an denen alles schief geht. Mit einem Schlag frischer Sahne, viel Puderzucker oder einer Kugel Vanilleeis serviert, gibt es für mich nichts (zumindest in der Dessertabteilung), das an die Leckerei aus dünnem Strudelteig und fruchtig-säuerlicher Füllung heranreicht.

Bereite dir diese Greek Yogurt Bowl mit Erdnussbutter; Bananen und Sesam zu und still deinen Heißhunger auf Süßes auf gesunde Art und Weise.

Greek Yogurt Bowl mit Erdnussbutter und Bananen

Bereite dir diese Greek Yogurt Bowl mit Erdnussbutter; Bananen und Sesam zu und still deinen Heißhunger auf Süßes auf gesunde Art und Weise.

Als Knuspermüsli machen Nüsse, verschiedene Samen, Kokosraspeln und Mandelmus dein Low-Carb-Frühstück zu einem leckeren Start in den Tag.

Low-Carb-Granola mit Nüssen

Als Knuspermüsli machen Nüsse, verschiedene Samen, Kokosraspeln und Mandelmus dein Low-Carb-Frühstück zu einem leckeren Start in den Tag.

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