Veronika Kriesche

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Gelee selbermachen

Gelee à la Hugo, ein leckeres Rezept aus der Kategorie Kochen. Bewertungen: Durchschnitt: Ø

Dinkelmehl hat einen höheren Proteingehalt als Weissmehl. Deshalb eignet sich dieses Brot ausgezeichnet als Proviant auf einer langen Wanderung. Der Nachteil ist aber, dass Teige aus Dinkelmehl etwas schwieriger zu verarbeiten sind als Teige, die nur Weissmehl enthalten. Deshalb haben wir beschlossen, Dinkelmehl mit Vollkornmehl in einem 1:1 Verhältnis zu kombinieren.

Dinkelmehl hat einen höheren Proteingehalt als Weissmehl. Deshalb eignet sich dieses Brot ausgezeichnet als Proviant auf einer langen Wanderung. Der Nachteil ist aber, dass Teige aus Dinkelmehl etwas schwieriger zu verarbeiten sind als Teige, die nur Weissmehl enthalten. Deshalb haben wir beschlossen, Dinkelmehl mit Vollkornmehl in einem 1:1 Verhältnis zu kombinieren.

Die fruchtige Möhrenmarmelade schmeckt nicht nur zu Ostern gut. Das Hasenfrühstück ist ein leckerer Brotaufstrich, der sich auch gut als Geschenk aus der Küche eignet. Hier geht es zum Rezept: http://www.familienkost.de/rezept_fruchtige_moehren-marmelade.html

Die fruchtige Möhrenmarmelade schmeckt nicht nur zu Ostern gut. Das Hasenfrühstück ist ein leckerer Brotaufstrich, der sich auch gut als Geschenk aus der Küche eignet. Hier geht es zum Rezept: http://www.familienkost.de/rezept_fruchtige_moehren-marmelade.html

Rezept: Vollkorn-Haferflocken-Brot

This oat-studded Five-Grain bread is perfect to accompany meals, complement soup, create sandwiches, or toast up for breakfast or teatime. Recipe: Five-Grain Bread