Die kulinarische Weltreise
Gemeinsam entdecken verschiedene Deutschsprachige Blogger die Welt. Gestartet sind wir in Italien und jeden Monat wird gemeinsam ein neues Land entdeckt und für jedes Land gibt es einen eigenen Ordner.
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Risotto alla trota – Forellen-Risotto
Leckere Hackfleischbällchen auf Italienisch - Polpette al sugo!
Casarecci mit Brokkolicreme – Kulinarische Weltreise Italien
Pici con Ragù – hier kommt das Rezept für meine Lieblingsbolo
Die Ofenpanelle sind Fladen aus Kichererbsenmehl, die in Südsizilien an jeder Straßenecke angeboten werden. Besonders lecker schmecken sie mit einem frischen gemischten Salat. Üblicherweise werden sie frittiert, im Ofen gebacken sind sie nicht so fettig und kalorienreich.
Ein Pane Pugliese – italienisches Weißbrot mit Lievito Madre und Hartweizenmehl.
Zusammenfassung der kulinarischen Weltreise nach Italien mit über 20 tollen Beiträgen!
Eine italienische Sauerkirschtarte auf Küchenliebelei! Knuspriger Mürbeteig, leichte Vanillecreme und süße Kirschen ‒ was will man mehr?
Italienliebe: Calzone mit Salsiccia, Spinat und Büffelmozzarella
Risotto mit Gorgonzola und Birne Cremig, köstlich, würzig ‒ Risotto wie es sein soll!
Das schnelle Gericht ist so einfach, dass es sich auch gut zubereiten lässt, während die Kinder um einen herum toben; und mit Spaghetti macht es nochmal mehr Spaß.
Frittata di spaghetti – eine leckere Resteverwertung für Nudeln
Das Übersee Mädchen ist der Meinung, dass jeder ein Lieblingsrezept für eine einfache aber tolle Tomatensoße haben sollte. Hier findet Ihr ihrs!