Vreni-West

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Nach eingehender Betrachtung kann ich sagen: Die Donauwelle ist einfach der König aller Kuchen. Er vereint alles Gute in einem Gebäck: Dunkler und heller Rührteig bilden einen köstlichen Boden, gefolgt von leckeren sauren Kirschen als herrlicher Kontrast zum Schokoteig, das alles getoppt von vanillig-cremiger Pudding-Buttercreme und als absolute Krönung wird das alles auch noch mit einer Schicht zartherber Schokoladenglasur überzogen. Ein Traum von einem Kuchen!

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Gerade erst Feierabend und schon ist das Essen fertig! Denn die Sauce mit Thunfisch, Zitrone und Kapern bereitest du zu, während du die Pasta kochst.

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Die Süßkartoffel liegt im Trend - kein Wunder, schließlich lässt sie sich unglaublich vielseitig einsetzen und verleiht den Gerichten das gewisse Etwas. Auch in unserem Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf macht die Knolle eine gute Figur!

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