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Paleo Knödel mit Petersilie und Speckwürfel Was gibt es Besseres zu einem heissen Krustenbraten als in Scheiben geschnittene und in Butter gebratene Serviettenknödel?! Richtig - nichts. Ich habe von diesem Rezept tatsächlich geträumt, also musste ich es ausprobieren. Nach längerem Tüfteln habe ich nun ein wirklich gelingsicheres Knödelrezept für euch! Das Knödelrezept ist paleo, lowcarb, glutenfrei und optional vegetarisch!

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