Wein-Kanon Deutsche Klassiker

Dies ist ein Versuch analog zum Literaturkanon eine Liste jener Weine aufzustellen, um die man nach meiner Auffassung wissen sollte und die man getrunken haben muss, will man sich der Kennerschaft des deutschen Weines rühmen. Dabei geht es nicht um Sterne, Trauben und Punkte, nicht um die teuersten, berühmtesten und besten Hochprädikatsweine des Landes sondern um Weine die besonders charakteristisch sind für ihre Sorte, für ihre Herkunft, völlig unabhängig von Preis, Menge oder Bekanntheit.
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Kiedrich Gräfenberg Riesling Auslese Weingut Robert Weil (Rheingau).

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Oberbergener Bassgeige Weissburgunder vom Weingut Schwarzer Adler in Vogtsburg-Oberbergen am Kaiserstuhl.

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Riesling Hochgewächs, Weingut Albert Kallfelz, Zell-Merl (Mosel)

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Frühburgunder Centgrafenberg R von Paul Fürst in Bürgstadt / Franken.

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Van Volxem Saar Riesling "Alte Reben"

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Haardt Bürgergarten Gewürztraminer "Alte Reben" Weingut Weegmüller (Pfalz)

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Spätburgunder JS von Jean Stodden an der Ahr.

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