Brigitte Wellisch

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Nutze die Kraft des Holunders für zahlreiche Rezepte und genieße das süße Aroma das ganze Jahr hindurch.

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Der Hermann-Teig ist Kult. Wir erklären, wie er aus Mehl, Zucker, Hefe und Wasser angesetzt und anschließend gefüttert und verarbeitet wird. So geht's.

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