Wiebke Hansen
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Neben Wirsing, Möhren und Lauch schwimmen kleine würzige Hackbällchen in der wärmenden Wirsingsuppe.

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Spekulatius - Mousse au Chocolat mit kandierten Kirschen

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Die einfache Kartoffel Power Bowl ist vollgepackt mit Rucola, Tomaten, Feta und cremigstem Dressing. Herrlich sommerlich und schnell gemacht!

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Abends etwas leichtes schlemmen – etwas, das nicht so schwer im Magen liegt und dazu ratzfatz gemacht ist. Die schnellen Gemüsenudeln machens möglich. Wenn ich noch Gemüse übrig habe, das dringend verarbeitet werden muss, schnapp ich mir oft meinen kleinen Spiralschneider und dann wird ‚durchgedreht‘. Am besten klappt das mit Zucchini, Karotten oder Kartoffeln.

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Schneller Avocado-Kirchererbsen-Salat mit Feta

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Rollerderby? Wrap-Battle? Ich könnte dir noch mehr flache Rollwitze um die Ohren hauen, aber nimm' dir erstmal eine der leckeren Sommerrollen und genieße!

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Unser beliebtes Rezept für Kartoffelsalat mit Ei und Senf-Honig-Vinaigrette und mehr als 55.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

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