Eine herrliche Unterlage und Füllung für Motivtorten, die hell und nicht so süß ist, wie weiße Schokoganache
Diese Glasur ist sowohl weiß als auch eingefärbt schön deckend auf Keksen und Kuchen.
Mithilfe dieses Grundrezepts wird euch die Buttercreme jederzeit gelingen. Ihr könnt sowohl die klassische als auch eine fruchtige Variante zaubern. Zubereitung: 20 Min. Kühlzeit: 2 Stunden Menge für hohe Motivtorten (hier 26 cm Torte): 660 ml Milch 135 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt oder 1 Vanilleschote 1 Pr. Salz 60 g Stärke 4 Eigelbe (60 …
Schokoladen-Ganache Rezept
Schokoladen - Buttercreme
Death by chocolate cake